- Uachtar géar - 400 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Púdar Bácála - 15 gram
- Plúr - 1 Gloine
- Uachtar 35% - 500 Milliléir
- Púdar siúcra - 1/2 cupán
- Seacláid - 50 gram
Cuir an bainne comhdhlúite le huibheacha go dtí go réidh. Cuir plúr agus púdar bácála, meascadh go maith go dtí go bhfuil aon chromáin. Glacann muid an páipéar rianúcháin, tarraingimid ciorcal air go cúramach. I lár an chiorcail chuir muid 2 spúnóg bhoird. mar thoradh ar an tástáil, scaipeadh é le spúnóg laistigh de theorainneacha an chiorcail. Athchóirigh an oigheann go 200 céim. Chuir muid an císte san oigheann agus ní cuirimid breac ar feadh 2 nóiméad. Nuair a bhíonn sé donn - é a fháil láithreach. Fósann cácaí réidh ar an bpáipéar, ach amháin nuair a bhíonn siad fuar - ansin iad a bhaint as an bpáipéar. Idir an dá linn, agus na cácaí fionnuar, ullmhaigh an uachtar. Chun seo a dhéanamh, déan an siúcra a mheascadh leis an siúcra púdraithe. Measc le spúnóg ar feadh 4-5 nóiméad. Ná overdo sé - de réir comhsheasmhacht ba chóir go mbeadh sé ina uachtar, ní im. Bailímid an císte, ag cur císte amháin ar an taobh eile agus cuireann muid an uachtar mar thoradh air. Ansin, leis an uachtar céanna, clúdaíonn sé go fial an císte ar bharr agus ar thaobh. Cuir an císte le seacláid ghrátáilte - agus sa chuisneoir ar feadh leath uair an chloig. Bon appetit!
Freastal: 6