Pumpkin bruite le muiléad

Is féidir le melcán a chaolú beagán le huisce bruite. Ullmhú: Gearr le Comhábhair:

• pumpkins - 400 gram
• muiléad - 300 gram
• bainne - 0.5 lítear
• im - Chun blas a chur air
• salann - Chun blas a chur air
• siúcra - Chun blas a chur air

Treoracha

Is féidir le melcán a chaolú beagán le huisce bruite. Ullmhú: Gearr an screamh ón bpumpkin agus gearrtha i ciúbanna beaga. I sáspan cuir an bainne le boil. Nuair a bheidh an boilscín bainne, cuir na píosaí púcaire, cuir salann beag agus siúcra, stir agus cócaireacht go dtí go dtiocfaidh an pumpkin bog. Peel an muiléad agus sruthlaigh sé go maith faoi uisce fuar. Cuir muiléad le sospan le pumpkin. Déan cócaireacht os cionn teas íseal go dtí go mbeidh an muiléad réidh, agus nach bhfuil an mais tiús. Séasúir le h-im agus fónamh te.

Freastal: 2