- scáthóga coirce - 6 cupáin
- cnónna - 1 1/4 Cups
- síolta - 1/4 Cups
- éadan cruithneachta nó flaxseed - 1/3 Gloine
- Cainéal talún - 3/4 spúnóg
- whites ubh - 3 phíosa
- Salann - 3/4 Taespúnóg
- siúcra, mil, síoróip agáis nó molasanna - 3/4 Cups
- ola olóige - 1/3 cupán
- Torthaí triomaithe - 1 gloine
Preheat an oigheann go 170 céim. Measc mhin choirce, cnónna, síolta, geirm cruithneachta agus cainéal i mbabhla mór. I mbabhla eile, buille na whites ubh agus salann isteach i cúr. Cuir siúcra agus ola olóige leis. Na comhábhair leachtacha a chur leis na comhábhair thirim agus an meascán. Leag an meascán ar na bileoga bácála agus cuir an leibhéal é. Bácáil ar feadh 20 nóiméad, ansin dul réidh le húsáid spatula. Leanúint ar aghaidh ag bácáil go dtí an donn órga, thart ar 10 nóiméad. Ceadaigh fuarú go hiomlán, cuir isteach i mbabhla agus measctar go réidh i dtorthaí triomaithe.
Freastal: 4