Maidir leis na buntáistí a bhaineann le bricfeasta.
Is é 8 uair an chloig codlata meán oíche duine. Ag an am seo ní fhaigheann an comhlacht uisce agus bia. Le linn an ama seo tá am ag an duine ocras a fháil, agus ar maidin ba chóir don chomhlacht an "cúlchiste fuinnimh" a athlánú. D'fhonn an stoc seo a athlánú agus neart a fháil don lá ar fad, ní féidir leat a dhéanamh gan bricfeasta sláintiúil. Is féidir go dtiocfadh laghdú ar ghéar ar leibhéil siúcra fola i bhfolach ó bhia. Chruthaigh eolaithe gur dhiúltóidh an bricfeasta lagú cuimhne, tiúchan aire agus oiliúna. Mar thoradh ar an mbricfeasta tá méadú ar an leibhéal siúcra san fhuil agus an meitibileacht a athchóiriú, rud a chuirtear isteach ar an oíche.
Chun go seachnófar athruithe tobann i leibhéil siúcra fola le roghchlár bricfeasta cuí a dhéanamh. Gnéithe dearfacha bricfeasta ceart:
- Cuidíonn bricfeasta leis an gcomhlacht a sháithiú le cothaithigh a theastaíonn chun lá deacair a thosú;
- Cuidíonn bricfeasta laethúil sláintiúil meáchan comhlacht sláintiúil a choimeád;
- Mar thoradh ar an bricfeasta laethúil déantar rialú ar an bhia a ligeann duit a dhéanamh gan sneaiceanna;
- Laghdaíonn bricfeasta sláintiúil go suntasach an dóchúlacht go dtéann sé thar lear tríd an lá;
- Bricfeasta gach lá, laghdóidh tú go mór an baol galar cardashoithíoch, chomh maith le tarlú diaibéiteas 2 chéim;
- Cuidíonn bricfeasta leis an gcúlra hormónach agus an leibhéal siúcra fola a chobhsú;
- Cuireann bricfeasta codlatacht agus tuirse ar maidin;
- Cuidíonn bricfeasta chun tiúchan a fheabhsú agus spreagann sé an inchinn, rud a chuireann feabhas mór ar ghníomhaíocht mheabhrach;
- Buíochas le bricfeasta, is féidir leat meáchan a chailleadh agus meáchan sláintiúil a chothabháil;
- Feabhsaíonn bricfeasta go bhfuil tuiscint ann;
- Chomh maith leis sin is é tairbhe an bhricfeasta go bhfeabhsaíonn folláine agus sláinte duine go mór.
Cad is bricfeasta sláintiúil ann?
Is fiú a thabhairt faoi deara go mbraitheann an bia a úsáidtear le haghaidh bricfeasta ar an gcaoi a bhfuil an dea-bhail agus an giúmar, agus an fhéidearthacht agus an ghníomhaíocht smaoinimh. Dá bhrí sin, ba cheart an bricfeasta ceart a athrú. Tá casta áirithe vitimíní agus cothaithigh i ngach táirge. Is é an teaglaim de tháirgí éagsúla an eochair do chothú réasúnach. Ní mór bianna friochta an roghchláir bricfeasta a eisiamh, is fearr é a chur in ionad táirgí atá bruite ar an grill.
Le linn an bhricfeasta, glacann an comhlacht baineann calories níos mó, ach ní chuireann sé seo le meáchan a fháil ar bhealach ar bith. Le haghaidh bricfeasta, ní mór duit bia a ithe i gcónaí ina bhfuil vitimíní cailciam, iarainn agus B.
Ní gá bricfeasta réidh réidh a dhéanamh ó tháirgí leathchríochnaithe, is fearr le miasa úr a chócaireacht. Mar shampla, molaíonn cothaitheoirí leite a ithe le haghaidh bricfeasta. Tugtar faoi deara go bhfuil na mná a thosaíonn a lá le gránaigh i bhfad níos déine ná iad siúd ar fearr leo ceapairí, uibheacha nó feoil le haghaidh bricfeasta. Tá gach gránaigh, go háirithe mhin choirce, saibhir i snáithín. Laghdaíonn Kashi, bruite le bainne scim, an baol a bhaineann le galar cardashoithíoch, chomh maith le diaibéiteas agus stróc. Trí thiongnamh le teaglaim éagsúla táirgí, beidh tú in ann bricfeasta blasta agus sláintiúil a chinneadh duitse.
Ba chóir na táirgí seo a leanas a chur san áireamh sa roghchlár bricfeasta:
- Gránaigh ó ghráin iomláin, atá saibhir i vitimíní agus mianraí éagsúla;
- Torthaí agus glasraí úra, ina bhfuil mórán vitimíní, mianraí agus fiteochemicals;
- Níor chóir go n-úsáidfeadh milis, cosúil le leite milis;
- Is fiú a thabhairt suas pastries bácála agus síoróipí.
Bíonn tionchar ag an ráta calories a chaitear le haois, inscne agus cineál gníomhaíochta daonna. Is é 1100 -1200 calories an ráta íosta calorie laethúil. Má laghdaíonn tú an leibhéal seo go dtí 1000 calories, ní bhfaighidh do chorp na substaintí is gá: cailciam, iarann, vitimíní agus mianraí. Tabharfaidh an úsáid do bhricfeasta táirgí a bhfuil próitéin agus snáithín orthu, go héasca tú gan sneaiceanna go dtí lón nó roimh an dinnéar. Bruscair a dhiúltú, go mbainfidh tú roinnt substaintí riachtanacha do chorp: potaisiam, cailciam, maignéisiam, snáithín agus aigéad fólach.
Cabhróidh leite gráin iomláin gan súgradh do ghnáthmheáchan a chothabháil. Leitir leite ar bhainne soighe nó scim, ag cur torthaí úra iontu, a mhéadóidh tú iontógáil vitimíní agus mianraí sa chorp. Tá sé inmhianaithe porridges malartach. Ní mór ach an reatán, an choirceoil agus an leite ríse a thosú, mar go bhfuil siad saibhir i carbaihiodráití.
Is bricfeasta iontach é ceapaire le hime agus cáis, chomh maith le ceapaire le hime agus sliotán trátaí. Tabharfaidh an éagsúlacht arán ó ghraonta iomlána le margairín. Cuimhnigh go bhfuil saillte sáithithe ann, agus mar sin ba chóir iad a scriosadh.
Is gá na torthaí citris agus súnna roghnóireachta a chur san áireamh. Tá na táirgí seo an-saibhir i vitimín C, chomh maith le substaintí úsáideacha eile. Ba chóir a thabhairt faoi deara gur chóir torthaí a chaitheamh ar feadh an lae, trí huaire ar a laghad.
Is foinse iontach próitéin iad na h-uibheacha, cé go bhfuil siad calorie íseal. Le haghaidh bricfeasta is fearr uibheacha bruite a ithe, uibheacha scrúdaithe, uibheacha scrúdaithe agus uibheacha poached. Tá dáileog neamhdhíobhálach de cholesterol sa táirge seo - 213 mg.