Fásann sé i bhforaois buaircíneach i bhforaoisí buaircíneach nó measctha, agus is minic a bhíonn sé i móinéir céim agus i gcéim na foraoise. Tá Kostyanika ina chónaí ar áthas agus foraoisí na Sibéir, an Far East agus sa chuid Eorpach den Rúis.
Kostyanika: airíonna úsáideacha
Tá na torthaí féin agus duilleoga na gcnámha ag baint úsáide as maoine lenár gcomhlacht. . Tá alcaloidí, tannins agus micronutrients sa dara ceann, mar iarann, since, copar agus mangainéis. Chomh maith leis sin, tá duilleoga na gcnámha saibhir i ngnáthnós, flavonoids agus aigéad ascóbach, atá freisin an-flúirseach i gcaora na plandaí.
Tá substaintí tannic agus peictin, siúcra, carbaihiodráití, phytoncides, aigéid orgánacha agus tócaifearóil sna caora freisin.
Úsáidtear Kostyanika, chomh maith le go leor plandaí úsáideacha eile, i leigheas tíre. An sú caora is coitianta a úsáidtear agus decoctions éagsúla de na duilleoga na plandaí. Tá airíonna searbh de charachtar protistocidal agus antiscorbutic. Chun na gcríoch sin, ba chóir duit sú a ghlacadh ó na caora seo. Tá sú den sórt sin úsáideach le haghaidh anemia, anemia. Feabhsaíonn an sú ó thorthaí an ghléasra go mór meitibileacht, tocsainí ón gcorp, cuireann ballaí na bhfoirgí fola a neartú agus laghdaíonn sé méid an cholesterol.
Fágann cabhair cabhair le seborrhea agus galair eile an scalp. Ullmhaítear decoction na duilleoga ar an mbealach seo: trí spúnóg bhoird de dhuilleoga brúite in aghaidh an 400 ml d'uisce fiuchta. Téitear an t-amhábhar steamed i ndabhach uisce ar feadh ceathrú uair an chloig. Nuair a bhíonn an ceann ag níochán leis an maisiúchán seo, cuireann sé craiceann ar an gcraiceann agus cuireann sé cosc láidir ar chealla marbh agus fíocháin.
Galair éagsúla den chonair gastrointestinal, hemorrhoids, hernia, tachtadh, moill ar an timthriall míosta - ócáid chun cnámha a úsáid.
Taispeántar bealaí sa phlanda seo le pian sa chroí, le fuar agus cistitis.
I galair ag gabháil le méadú ar theocht, beidh sé tairbheach freisin torthaí na gcnámha a úsáid, ós rud é go bhfuil éifeacht antipyretic acu.
Le reumatism agus gout, lóiseanna a dhéanamh as duilleoga an ghléasra. Is féidir duilleoga a chur i bhfeidhm ar na súile lena n-éadrom agus a athlasadh.
I leigheas Tibéidis tá oidis ann freisin ina bhfuil duilleoga agus eascraí an ghléasra seo.
Recipes na leigheas traidisiúnta
Baintear úsáid as recipes ar a n-ullmhaítear kostyanika:
- Maisiú duilleoga. Caithfear spúnóg bhoird a bhaint as duilleoga brúite agus iad a dhoirteadh isteach i gloine le huisce te. Meascán ar feadh deich nóiméad le boil. Ansin, brúigh an brat fuaraithe agus é a chur ar spúnóg bhoird trí nó ceithre huaire sa lá. Tá an táirge seo stóráilte go breá sa chuisneoir ar feadh cúig lá.
- Leagann duilleoga cnámha (50 g) vodca (0, 5 lítear) agus cuirfear iad in áit dhorcha ar feadh trí sheachtain, agus ina dhiaidh sin déanann an insileadh trí cheesecloth agus cuirfear sa chuisneoir é. Modh tomhaltais: tosaithe ar a laghad trí huaire sa lá le haghaidh aon spúnóg amháin.
Kostyanika i cócaireacht
Úsáidtear cnámha torthaí go minic le haghaidh cócaireachta. Mar shampla, iad siúcra agus uachtar a mheascadh - bíonn sé fíor-chóireáil, sa deireadh. Cuirtear caora le bainne le mil freisin.
Úsáidtear torthaí na plandaí chun gach cineál cumaisc, soithí, a dhéanann cócaireacht blasta orthu. Úsáidtear iad freisin chun fíon a dhéanamh sa bhaile, rud a léiríonn go bhfuil dath saibhir agus go bhfuil blas tart aige.
Tá sé deacair na miasa a ath-léamh, ina gcuirtear na cnámha isteach: is iad seo na deochanna torthaí, na síoróipí, na kvass, na súnna, an glóthach, an tsaothrúcháin, na geallanna, na muiceanna agus fiú an fhínéagar.
Is féidir cnámha a stóráil fadtéarmach freisin, ní mór duit ach siúcra a dhoirteadh. Ach is é an chuid is mó úsáideach caora a úsáid i bhfoirm úr, ós rud é go maraíonn aon chóireáil airíonna úsáideacha go mór nó níos lú.
Pógel an-íogair ó thorthaí na plandaí:
Beidh ort siúcra - 100 gram, stáirse prátaí - 40 gram, uisce - 1 lítear, kostyaniki - 1 gloine.
Pound na caora le pestle déanta as adhmad. Díscaoileadh stáirse i gloine le huisce. Sa uisce atá fágtha, cócaireacht gruel beagán caora. Cuir an laíon as a chéile agus cuir an t-uisce leis na caora le boil, cuir siúcra agus stáirse (caolú cheana féin). Fan go dtí go mbeidh sé boilscithe, agus is féidir taitneamh a bhaint as deoch.
Ullmhaigh deoch neamhghnách den sórt sin, cosúil le kvass, ó thorthaí na gcnámha.
Tóg: torthaí na plandaí - 4 cupán, siúcra - 200 gram, giosta - 10 gram, uisce - 3 lítear.
Ullmhaigh caora mar atá sa t-oideas roimhe seo. Ansin, ní mór an brat a scagadh, cuir siúcra, agus ansin fionnuar. I brat fuar, cuir an giosta leis. I dhá nó trí lá gheobhaidh tú deoch íogair.