Conas a thosú ag ithe i gceart?

Is minic a iarrfaimid dúinn féin conas a itheann siad díreach tar éis an tsaoil. Go deimhin, níl an freagra sin casta. Ní mór duit ach cúpla rialacha simplí ithe a leanúint.

1. Bain úsáid as plátaí beaga.
Níl sé cuma má dhéantar iarracht punt breise a chailleadh nó tú féin a choinneáil i gcruth, is é an fabht is fearr is féidir leat a dhéanamh le haghaidh do linne agus le sláinte a chur in ionad plátaí móra le cinn bheaga. Chruthaigh eolaithe gur laghdaíonn athsholáthar plátaí le trastomhas de 30 cm in aghaidh an mhias le trastomhas de 25 cm na calories a chaitear le 22%. Déantar ráthaíocht a chur in ionad plátaí, ach amháin le linn an dinnéir, níos mó ná 5,000 calories a thrasnú in aghaidh na míosa ó d'aiste bia. Tá sé chomh furasta sin a ithe mar is ceart.
2. Ba chóir go mbeadh torthaí agus glasraí ar a laghad ar gach béile.
Molaíonn go leor cothaitheoirí caitheamh 5-9 cineálacha bia in aghaidh an lae, ach tar éis an riail seo ní bheidh ort déileáil le ríomhanna tedious. Le haghaidh bricfeasta, líon isteach an pláta le leathóga, agus an leath eile le caora úra nó banana slisnithe. Le haghaidh lóin, itheann leath ceapaire agus cúpla torthaí. Maidir le dinnéar, ba chóir go mbeadh 50% den mhias salad, brocailí, asparagus, cóilis nó glasraí ar bith eile. Ag ithe ar an mbealach seo, gheobhaidh tú go leor cothaithigh agus ag an am céanna laghdaigh méid na saillte agus na calraí a chaitear (mura gcuirfidh tú maonáis sailleacha nó uachtar géar le chéile) ar ndóigh.

3. Ná itheann tú ar an dul.
Is é an fhadhb is mó a bhaineann le bia a thógaint agus a chialláil ar an dul ná gurb é an bia a thugtar air sin ná bia mear. Agus is é fiú an chuid is lú de bia mear (borgaire mion, cnámh mála beag agus cola aiste bia) thart ar 800 calories, rud atá i bhfad níos mó ná mar ba chóir do bhean ag ithe i gceart ithe ag an am céanna. Nuair a itheann muid ar an dul, cláraíonn ár n-inchinn an bia mar shócáiste, is cuma cé mhéad calories a fhaighimid, rud a fhágann go n-eascraíonn.

4. Is lú liosta na gcomhábhar atá ag an gcomhábhar, is fearr.
Is é an chuid is mó den bhia is sláintiúla agus is ceart ach comhábhar amháin: brócailí, spionáiste, gormabair, etc. De ghnáth, ciallaíonn liosta mór comhábhar níos mó siúcra, salann, blasanna. Ní hé an bia ceart atá i gceist.

5. Ní gá go mbeadh bianna cothaitheacha costasach.
Ní fada ó shin rinne grúpa eolaithe staidéar i gcomparáid le praghsanna éagsúlacht de tháirgí ceart agus úsáideach le praghsanna níos lú úsáideach. (Bhí sé seo mar chuid de chlár a ceapadh chun cabhrú le leanaí a fheiceáil conas tosú ag ithe i gceart). Le heisceachtaí annamh, níor tharla an rogha táirgí níos úsáideacha ar phraghas níos mó ná táirgí nach raibh chomh úsáideach. Go deimhin, b'fhéidir go bhféadfaí táirgí úsáideacha a bheith níos eacnamaí. Agus níl sé seo ag smaoineamh ar an rogha a chur in ionad feoil le pónairí nó leannail go tréimhsiúil nó ó am go ham ceapaire tí a dhéanamh seachas dul go dtí caife.

6. Caith deich nóiméad breise sa lá chun a chinntiú go bhfuil do bhéilí ceart.
Tréimhse nóiméad a chaitheamh le béile níos cothaithe a phleanáil, infheistíonn tú i do shláinte féin agus i do shláinte féin. Ar an drochuair, tá cúpla tromchúiseach faoin bhfadhb seo. Taispeánann staidéir in Ollscoil Tionscal Bia i Los Angeles nach dtógann dinnéar úsáideach sa bhaile, ar an meán, ach deich nóiméad níos faide ná táirgí leathchríochnaithe a ullmhú nó béilí réidh a ullmhú. Má chócaíonn tú le corrlach, ansin, sa deireadh, sábhálfaidh tú am. Agus ná déan dearmad: iomláine, diaibéiteas agus galar croí, go dtiocfadh dochtúir agus cuairteanna ospidéil ar fad, rud a fhágfaidh go leor ama agus airgid duit.

7. Traenáil do bachlóga blas.
Ar an sampla d'fhéadfadh aon duine fásta 5 nó bliain d'aois a bheith fianaithe, is gnách go bhfuil argóint láidir ar thosaíocht chothaithe. Ach tá na bachlóga blas sásta agus is féidir leo tuiscint a fháil ar bhia agus blasanna nua agus níos íogair. Nuair a bheidh tú ag athsholáthar bianna leathchríochnaithe atá pacáilte le sóidiam i do aiste bia agus i mbianna ró-mhilsithe ard saille go ceann níos sláintiúla, caithfidh tú fanacht go ceann amháin go dhá sheachtain sula gcuirtear blas ar do bhloglóga blas. Ná bí ag súil go bhfaighfeá blasanna agus blasanna nua láithreach (agus, ar ndóigh, ná bí ag súil leis ó do leanaí). Leanúint ar aghaidh ag freastal ach amháin ar miasa nua, agus ní cuimhinfidh tú féin ná do chuid gabhdóirí go luath, mar gheall ar an rud a bhí i gceist.

8. Stop a ithe sula mbraitheann tú go hiomlán.
Laghdaigh luas na béilí. Tabhair aird ar an méid a itheann tú. Agus stad nuair a chothaítear thart ar 80 faoin gcéad ort. Tar éis sos, is dócha go dtuigeann tú "beagnach iomlán" cúpla nóiméad ó shin go bhfuil sé "lán go hiomlán" anois. Léiríonn staidéir gur féidir leat suas le 10 cileagram de mheáchan a chailleadh in aghaidh na bliana trí laghdú a dhéanamh ar an ráta iontógáil bia.

9. Suigh síos don dinnéar leis an teaghlach ar fad.
Más rud é go n-éilíonn tú féin agus do chéile nó do theaghlach de 12 duine go gcaithfeadh gach duine uair an dinnéar mar naomh. Is lú an seans go mbainfidh leanaí a itheann lena dtuismitheoirí bia díobhálach, ró-thógann agus a bheith otrach. Tá na tuismitheoirí a itheann lena gcuid leanaí níos sásta lena saol teaghlaigh.
De réir roinnt staidéir, níl na teaghlaigh a itheann le chéile níos seans maith le neamhoird díleácha, úsáid drugaí, tobac a chaitheamh agus mí-úsáid alcóil. Tá na héifeachtaí dearfacha go léir mar thoradh ar rud simplí mar bhéile teaghlaigh.

10. Tá tú cad a itheann tú.
Ar mhaith leat craiceann radanta a bheith agat? Tá a fhios agat go mbraitheann do chraiceann ar shreabhadh fola, cothaithigh agus ocsaigine - a éilíonn soithigh fola sláintiúla ina dhiaidh sin agus soláthar seasmhach de chealla fola dearga a tháirgtear le do smior smeara.

Is é an bealach is fearr chun do chorp a choinneáil i gcruth a ithe de réir aiste bia cuí cothroime, cothaitheach. Ar mhaith leat gruaig álainn cosúil le fógraíocht salon áilleacht? Ansin, ní mór duit fréamhacha gruaige sláintiúla a bheith ag teastáil uait, rud a chiallaíonn, ar a seal, go bhfuil croí sláintiúil acu le cothaithigh a líonadh leo, agus scamhóga sláintiúla chun ocsaigin a sholáthar dóibh.

Maidir le feabhas a chur ar chumais mheabhrach, go maith, is dócha gur thuig tú cheana féin: Braitheann d'inchinn ar shláinte do chroí, na scamhóga, an ae, na duáin (aon orgán) a bheith i bhfoirm den chéad scoth. Is é an bealach is fearr i gcruth maith ná do shláinte a chur chun cinn trí chothú cuí, arb éard atá ann gráin, pónairí agus foinsí solais próitéine, amhail iasc agus soy.

Julia Sobolevskaya , go speisialta don suíomh