- plúr - 21/4 Cups
- púdar bácála - 1/2 spúnóg
- im neamhshuite ag teocht an tseomra - 1 cupán
- siúcra - 1/2 cupán
- siúcra donn éadrom - 1 cupán
- salann - 1 spúnóg
- sliocht de bhileog - 2 spúnóg
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- Sceallóga Seacláide - 2 Cupaí
Preheat an oigheann go 180 céim. I mbabhla beag, cuir an plúr agus an púdar bácála le chéile, a chur ar leataobh. I meascán babhla ag luas meán, déan an t-im a mheascadh le dhá chineál siúcra. Laghdaigh luas agus cuir salann, folacha agus uibheacha. Scrios go maith le haghaidh 1 nóiméad. Cuir an meascán leis an plúr, meascán. Cuir sceallóga seacláide. Rollaigh na liathróidí amach as an taos (thart ar 1 spúnóg bhoird in aghaidh an 1 bead) agus iad a dháileadh ar bhileog bácála atá línithe le páipéar bácála, thart ar 5 cm ar leith. Bí na fianáin go dtí go donn órga, ó 8 go 10 nóiméad. Bain as an oigheann agus lig dó fionnuar ar an mbileog bácála ar feadh 1 go 2 nóiméad. Stóráil na fianáin i gcoimeádán séalaithe ar feadh seachtaine ag teocht an tseomra.
Freastal: 15