- ola glasraí - 1 st. spúnógach
- ginger úr grátáilte - 1 st. spúnógach
- cnoic gairleog - 2 phíosa
- calóga dearga piobar - 1 / 4-1 / 2 Tiúsíní
- cairéid, slisnithe tanaí - 450 gram
- bainc bainne cnó cócó - 1 píosa
- cornstarch - 1 st. spúnógach
- pasta - 120 gram
- ribí róibíní - 650 gram
- sú aoil a fhuaite go úr - 1/4 Cups
- salann - 1 Chun blas a chur air
- roinnt oinniúin glasa, slisnithe tanaí - 4 píosa
Téigh an ola i saspan mór thar teas mheán. Cuir an ginger, gairleog agus piobar dearg leis. Cócair, ag bogadh, go dtí go mbeidh blas an chuma, thart ar 1 nóiméad. Cuir cairéid, bainne cnó cócó, 3 spéaclaí uisce. I mbabhla beag, déan an cornstarch agus 2 spúnóg bhoird uisce a mheascadh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach, cuir leis an bpac. Beir le boil. Cuir an pasta leis. Laghdaigh an teas go meánach agus cócair go dtí go mbeidh an pasta agus na cairéid réidh, 3-4 nóiméad. Cuir an ribí róibéis, cócaireacht ar feadh thart ar 1 nóiméad. Bain an uile as an teas agus cuir an sú aoil leis, séasúr le salann. Spúnóg anraith ar phlátaí agus maisiú le oinniúin glasa.
Freastal: 4