Sailéad le cluais muiceola

Éalú go maith sruthlaigh agus glan. Ansin cuir iad chun cócaireacht ar thine mall. An níos faide na comhábhair Comhábhair:

• Cluas Muc - 1 Píosa
• Uibheacha - 3-4 píosa
• Piseanna Glas - 0.5 Píosaí (cannaí)
• Bow - 1 píosa
• Maonáis - - Chun blas a chur air
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air

Treoracha

Éalú go maith sruthlaigh agus glan. Ansin cuir iad chun cócaireacht ar thine mall. An níos faide a chócaíonn tú, is fearr. De ghnáth cócaireacht mé ar feadh thart ar 2 uair an chloig. Nuair a bhíonn an chluas bruite, fág é chun fuarú, agus ansin é a ghearradh i snasanna tanaí. Tá sé ar fáil i n-ubh géar ar an mbealach céanna a ghearradh i stiallacha. Oinniúin mionghearrtha go mín agus doused le huisce fiuchphointe. Cruthaímid piseanna glasa. Cuirfear na comhábhair go léir i mbabhla sailéad, cuirimid maonáis, salann, piobar agus meascán deas le chéile. Lig dúinn an sealad a sheasamh ar feadh 5 nóiméad agus is féidir é a leagan amach ar phlátaí. Bon appetit!

Freastal: 4-5