Te do Bhliain Nua 2017: oidis don dara cúrsa le pictiúir agus grianghraif. Cad atá le cócaireacht nua agus suimiúil don Bhliain Nua 2017 den Firecracker

Níos dlúithe don Bhliain Nua 2017, caitheann na mná tí níos mó ar leabhair cócaireachta teaghlaigh agus suíomhanna cócaireachta, ag cuardach miasa delicious agus bunaidh. Faraoir, meabhraíonn torthaí roinnt oidis a n-ionchais - agus is é an tábla féile ná teip. Ag an bpointe seo cailltear an giúmar, ní cosúil go bhfuil an lá saoire chomh áthas agus mar a bhí roimhe seo, agus is é an t-aoibhneas an-aoibhneas a bhíonn ag na haíonna a thosú. Ach conas gan a leithéid de thubaiste a cheadú? Cad atá le cóireáil nua agus suimiúil, ionas nach mbeidh an t-am, na dtáirgí agus an giúmar fhéile á riosca agat? Is simplí an freagra - ní mór duit oidis céim ar chéim a roghnú agus a athscrúdú go cúramach le haghaidh miasa te nó leas a bhaint as ár rogha ardchaighdeáin de na cinn réidh, tástála agus ceadaithe. Anseo gheobhaidh tú na h-oidis is fearr le grianghraf de delicacies nua le haghaidh gach blas: muiceoil, veal, lacha, uan, bradán, bia mara. Murab ionann agus sailéid agus sneaiceanna, is é an teocht don Bhliain Nua 2017 ná deireadh an dinnéar fhéile, mar sin ba chóir go mbeadh an bia cothaitheach agus cothaitheach, ach ní ró-chreasach agus tromchúiseach. Rinneamar rogha den dara miasa, agus aird á tabhairt ar na riachtanais agus na roghanna cócaireachta atá ag siombail na bliana amach romhainn - Firecracker. Mar sin, an uair seo is é an tábla do Bhliain Nua an ceann is rathúla: suimiúil, neamhghnách, bunaidh!

Teacht ó bhéal don Bhliain Nua 2017. Cad atá nua agus suimiúil a ullmhú - oideas le grianghraf

Is éan an-uaisle fraochmhar agus grámhara é an Teoster Dóiteáin. Is fearr leis an bia nádúrtha: roinnt glasraí fréimhe, gach cineál luibheanna, go leor glasraí. Is féidir na comhpháirteanna uile seo a chomhcheangal in aon mhias amháin, rud a chruthaíonn súile bréagach don Bhliain Nua 2017. Agus is féidir leat cuid de na táirgí a mheasann Rooster agus iad a chomhcheangal le veal tairisceana ar an gcnámh. Beidh mias spéisiúil agus neamhghnách den sórt sin ag fionnuar meabhrán bréagach agus sármhaitheach tighearna na bliana seo chugainn, agus fágfaidh sé dearcadh beoga intuigthe na n-aíonna faoi thailte cócaireachta na hóstach.

Comhábhair riachtanacha don t-oideas don Bhliain Nua 2017

• chops veal ar chnámh - 4 ríomhaire.
• oráistí - 3 ríomhaire.
• oinniún dearg - 1 ríomhaire.
• Rosemary - 4 brainsí
• ola olóige - 4 tbsp.
• gairleog - 10 fiacla
• Síolta finéal - 0.5 tbsp.
• cumin - 2 tbsp.
• paprika - 2 spúnóg bhoird
• Coriander - 2 spúnóg bhoird
• salann

Treoracha céim ar chéim ar an t-oideas le haghaidh blasta te do tábla na Bliana Nua 2017

1. Tosaíonn an t-ullmhúchán le haghaidh an bhéilí te don Bhliain Nua leis an marinade ullmhúcháin. Gearr dhá oráiste i 8 bpíosa. Gearr na oinniúin i bhfáinní leath. Chop na clóibh garlic i leath. Cuir na comhábhair ullmhaithe i mbabhla domhain chomh maith le brainsí na Rosemary. Cuir an ola olóige leis.

2. Cruthaigh na comhábhair mhara go maith. Díspí isteach i bhféill, déanann sé go mór é agus é a fhágáil in áit fhionnuar le roinnt uaireanta an chloig. Idir an dá linn, dul i ngleic le comhábhair eile. Mar shampla, Fí na síolta coriander i bpron friochta glan.

3. Déanann spíosraí tirim agus spíosraí (coriander, síolta finéal, cumin) a mheascadh agus a phróiseáil i grinder caife nó próiseálaí bia. Cuir an salann agus an paprika talún leis an meascán púdar dá bharr. Déan go leor an babhla a mheascadh.

4. Tar éis cúpla uair an chloig, bain an veal as an cuisneoir. Tóg amach píosaí feola ón mbreithín, go héadrom tirim le tuáille páipéir. Ní gá go n-éireofar as oráistí a úsáidtear i marsaithe. Cuir iad ar leataobh iad.

5. Rolla a chopáil i spíosraí sa chaoi is go raibh an píosa iomlán clúdaithe go dlúth le púdar. Ar an gcaoi chéanna, próiseáil na trí phíosa atá fágtha. Is féidir le cnámh a fhágáil ar lár i spíosraí.

6. Píosaí veal le feiceáil go réidh i brat grill. Ba chóir go mbeadh an fad agus an teocht le haghaidh friochta den sórt sin go bhfuil an fheoil bruite ón taobh amuigh, ach níl sé ullamh taobh istigh de.

7. Cuir na sceallóga ar tráidire bácála, déan sú na n-oráistí a úsáidtear sa mhuirín a scriosadh. Cócaigh an fheoil san oigheann ag 180C go dtí go mbeidh sé réidh.

8. Leagáin ar chnámha ar phláta cur i láthair. Doirt cúpla braon d'ola olóige (le haghaidh lonracha), maisiú le spré de uaisleáin agus slices oráiste. Freastal ar mhias spéisiúla nua spéisiúil don Bhliain Nua te!

Is é an dara cúrsa traidisiúnta don Bhliain Nua an "Duck in Oranges" te

Moltar go láidir go gcuirfí hócóipipí oirthearacha ar aghaidh sa Bhliain Nua 2017 gan feoil sicín ar an roghchlár. Beidh a leithéid de chéim brónach ag bagairt go cinnte ar an Coileach Fiery. Rud eile is ea lacha, gé nó turcaí. Déanfaidh éan juicy, bácáilte le oráistí milis agus searbh faoi anlann citris, boird na Bliana Nua a mhaisiú agus ní chuirfidh sé le háiseanna brutal ach a n-álainn féin. In ainneoin nach bhfuil mórán mistresses i mbaol conablach crua agus eolaí lacha a ghlacadh, tá an próiseas ullmhúcháin i bhfad níos éasca ná mar a bheadh ​​an chuma ar an gcéad amharc. Is leor na comhábhair cáilíochta a phiocadh le haghaidh an dara mhias don Bhliain Nua agus lean na moltaí céim ar chéim ar an oideas traidisiúnta "Ducks in Oranges".

Comhábhair riachtanacha le haghaidh dara cúrsa te don Bhliain Nua 2017

• Conablach lacha - 2 kg.
• bolgán - 1 ríomhaire.
• fréimhe soilire - 0,5 ríomhaire.
• oráistí móra - 5 ríomhaire.
• cairéid - 1 ríomhaire.
• luibheanna spicy
• salann agus piobar
• ola glasraí
• sú leath líomóide

Le haghaidh anlann:

• fínéagar úll - 2 tbsp.
• siúcra - 1 tbsp.
• oráiste - 2 ríomhaire.
• uisce
• piobar talún

Treoir céim ar chéim le haghaidh an t-oideas ar chúrsa dara te don Bhliain Nua 2017

1. Caith calafort iomlán na lacha go maith, ansin é a thriomú le tuáillí páipéir. Cuir an t-éan ar an taobh amuigh agus taobh istigh le luibheanna agus salann bheag. Fág an lacha sa chuisneoir ar feadh 12-18 uair an chloig.
2. Ag deireadh an ama, cuir an lacha amach, gearrtha amach an muineál agus na sciatháin. Thar dhromchla iomlán an chonablaigh, cuir an craiceann le forc tiubh.
3. Cuir an t-éan ar an próca, a leagtar i bpota uisce. Sa uisce, ísligh an bolgán iomlán, an cairéad, an leath soilire. Dún an lacha i folctha uisce faoin scragall ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.
4. Chun anlann a dhéanamh, craiceann an dá oráiste, cuir an sú amach. Siúcra le beagán uisce cócaireachta ar theas íseal go dtí go ndíscaoiltear é. Cuir fínéagar leann úll, piobar talún, sú oráiste agus zest. Lean ar aghaidh ag cócaireacht an anlann go dtí go bhfuil tú tiubh.
5. Leagann an lacha ullmhaithe ar bhileog bácála, taobh istigh den éan a líonadh le slices oráiste. Ceangail snáithe na báire agus cuir na foircíní isteach le scragall, ionas nach mbeidh siad ag sruthán. Doirt an conablach le ola beag le sú líomóide. Cuir beagán uisce nó broth leis an mbun.
6. Téigh an oigheann go 180 ° C. Bácáil lacha 25-30 nóiméad ar gach taobh. Uaireanta ó uair an chloig Doirt broth isteach sa phana. Doirt beagnach an t-éan beagán bruite anlann agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad eile ag 200C.
7. Déan lacha fréimhe in oráistí, bain as an oigheann, fág ar bhileog bácála ar feadh 10-15 nóiméad, agus ansin freastal ar an mBliain Nua mar chúrsa dara traidisiúnta.

Mias corc teoil muiceoil don Bhliain Nua i go leor ilghnéitheach: oideas físe

Is mias teaghlaigh traidisiúnta é Roulette sa multivarquet, a bhfuil an-tóir orthu i measc mná tí. Chun é a ullmhú ní mór íosmhéid táirgí, am agus iarrachtaí a bheith uait. Agus má tá an t-oideas feabhsaithe beagán agus má chomhlánann sé le comhábhair íogair, beidh an-mhias teasa muiceoil mar bhreis ar bhord na Bliana Nua. Ós rud é nach bhfuil an fheoil bruite sa ghléas níl sé níos measa ná san oigheann, ní gá duit a bheith buartha faoi go leor rósta. Agus in ionad gan sreang ag rith go dtí an sorn, déan gruaig, déan suas nó breathnú ar an teilifís bhliantúil deas. Ullmhaigh an-mhias teasa don Bhliain Nua i multivark ar oideas físe - agus taitneamh a bhaint as próiseas éasca agus toradh gan choinne.

Tógann tú caorach go Bliain Nua 2017 den Firecracker - oideas céim ar chéim le grianghraf

Ní turgnamh éasca é Lamb do fiú bean tí. Ach d'fhonn an-íogair ollmhór a thabhairt do do theaghlach sa Bhliain Nua, is féidir leat dul i ngleic le deacrachtaí ar bith. Chun boladh feola tréithiúil a sheachaint, is fearr aibí "bainne" uain a roghnú. Más rud é go raibh an t-ainmhí níos sine, is fiú an saill go léir a bhaint agus an laíon a mharú i meascán de zira, cumin, lops-suneli. Agus d'fhonn go raibh feoil te ó uan don Bhliain Nua 2017 le bheith bog agus juicy, níor chóir feoil a rósta le triomacht. Má thagann an puncture ón taobh istigh le sú bándearg, tá uan réidh.

Comhábhair riachtanacha d'uan te ar Bhliain Nua 2017

• chop uain - 1 kg.
• cabáiste dearg - 0,5 ríomhairí pearsanta.
• úlla milis agus géar - 2 ríomhaire.
• bán oinniún - 3 ríomhaire.
• dubh-dubh nó curaí - 100 g
• fíon dearg - 2 tbsp.
• salann agus piobar
• plúr - 2 tbsp.
• uibheacha - 2 ríomhaire.
• cáis uachtar - 200 g
• greens
• ola glasraí - 100 ml
• uisce

Treoracha céim ar chéim le haghaidh cócaireacht te don Bhliain Nua 2017 den Firecracker

1. Tús a chur ar bhéile uan te don Bhliain Nua 2017 ó ullmhú pillóg glasraí. Glan na bolgáin bhána agus gearrtha iad i bhfáinní leath.

2. I sáspan domhain, cuir mais oinniún, cuid den ola glasraí a dhoirteadh. Cuir 1 tbsp sa choimeádán. fíon agus spíosraí chun blas a chur air.

3. Déan cabáiste dearg a chopáil, cuir i sáspan le oinniún. Ansin cuir na úlla, na curaí nó na mionra dubha meilte agus géar mionghearrtha agus mínithe. Fág na glasraí ar feadh 1 lá le haghaidh marinating.

4. In árthach ar leithligh, ullmhaigh an taos le haghaidh caitíní friochta. Measc an plúr, ubh, uisce, ola glasraí, salainn agus pinch siúcra. Ba chóir go mbeadh an taos dlúth agus leaisteach.

5. Measc cáis uachtar le greenery muilte. Dall cúpla bhia beag. Fry iad in ola glasraí go dtí go bríomhar.

6. Clúdaigh an uan i salann agus spíosraí. Brúigh an fheoil ar mheascán d'ola agus fíon glasraí. Sruthlaigh cabáiste ar theas íseal go dtí go mbeidh leath cooked.

7. Críochnaíodh feoil beagán fuaraithe a bhaint as an gcnaipe agus gearrtha i slices 1-2 cm tiubh.

8. Cuir luibh ar ghlasraí stewed ar na plátaí. Barr le 2 babhta beag le cáis uachtar agus cúpla slices de loin caoire. Freastal ar mhias te don tineoirseoir nua do 2017 le anlann mustaird.

Teacht ó bhradán neamhghnách ar Bhliain Nua 2017 Coileach - oideas le grianghraf

Más mian leat rud éigin a bheith scagtha, blasta, ach ní ró-fhánach, a chur faoi bhráid an Bhliain Nua, gheobhaidh tú tairbhe as iasc ríoga ríthe na Rúise - bradán. Stoic bradán tairisceana, friochtaithe in ola aramatach le luibheanna spicy - fíor-"béim" i measc an iliomad íogair. Fágfaidh mias éisc neamhghnách don Bhliain Nua 2017 na haíonna i ngleic go hiomlán agus déanfaidh sé an Teoster le hairíonna leanúnach luibheanna.

Comhábhair riachtanacha don t-oideas don Bhliain Nua 2017

• steak bradán - 6 ríomhaire.
• fíon bán tirim - 150 ml
• ola olóige - 6 spúnóg bhoird.
• salann agus piobar
• Rosemary
• thyme
• cilantro

Treoracha céim ar chéim don t-oideas go dtí an tábla in onóir don Bhliain Nua 2017

1. Sruthlaigh steaks stiúrtha go cúramach le huisce fuar. Déan an t-iasc a thriomú le tuáillí páipéir, salann le salann agus spíosraí.
2. Ag teas ard, teas friochadh le ola olóige.
3. Cuir na steaks san ola te. Fry 1 nóiméad ar an gcéad groan agus 45 soicind don dara taobh. Tabhair aire duit gan am a bheith agat chun crust friochta a dhéanamh.
4. Doirt fíon bán isteach sa phron friochta. Dún an clúdach go docht agus cuir an t-iasc sa tine is lú ar feadh 5-6 nóiméad. Leis an modh próiseála seo, beidh an stiall bradán ag éirí thar a bheith súgartha agus tairisceana.
5. Chun go mbeidh an t-ullmhúchán iomlán déanta ag iasc, fág na steaks sa phian friochta ar feadh 3-5 nóiméad eile, agus é a bhaint den chéad uair ón tine. Ansin, cuir mias neamhghnách an Bhliain Nua te ar phláta comhréidh, comhlánaigh le do anlann is fearr leat agus glasraí úra.

Mias te bia mara don Bhliain Nua 2017 - oideas simplí agus íogair le grianghraf

Meastar gurb é pasta le glasraí agus bia mara an simplí, blasta agus, ar ndóigh, mhias tapa te don Bhliain Nua 2017. I gcás ribíní róibia, diúilicíní agus delicacies eile tá gá le cúpla nóiméad. Agus níl aon chor ar bith ag cócaireacht spaghetti sa bhaile. Ach d'fhonn an mhias a bheith críochnaithe i ngach plean, caithfidh tú a bheith ag obair go crua ar an anlann. Sa gheimhreadh, is é an rogha is fearr ná feistis uachtar uachtar le cáis, spíosraí nó luibheanna.

Comhábhair riachtanacha le haghaidh oideas simplí agus blasta le haghaidh tábla Fhéile don Bhliain Nua 2017

• plúr - 1,5 tbsp.
• uibheacha cearc - 3 ríomhaire.
• im
• zucchini - 1 ríomhaire.
• trátaí - 3 ríomhaire.
• Greens peirsil - 1 bhíoma
• gairleog - 4 fiacla
• diúilicíní - 10 píosa.
• salann farraige
• ola olóige - 6 spúnóg bhoird.
• oregano tirim

Treoracha céim ar chéim le haghaidh cócaireacht te simplí agus blasta don Bhliain Nua 2017

1. Tosaigh le mias bia mara na bliana nua te a ullmhú le hullmhú pasta. Plúr a mheascadh le huibheacha, taos dlúth, leaisteacha a knead.

2. Righ an taos pasta amach i sraith tanaí, fiú. Ag baint úsáide as meaisín speisialta nó scian géar, gearrtha an leathán taos i stiallacha.

3. I bianna friochta te in ola glasraí, Féileoga gairleog agus diúilicíní réamh-chócaráilte.

4. Leagann an t-árthach céanna squash tuí slisnithe agus trátaí mionghearrtha. Tabhair é go léir le chéile ar feadh cúpla nóiméad.

5. Doirt an pasta in uisce saillte go dtí go bhfuil leath cooked. Measc an meascán i brat friochta le salann mara agus Origano tirim.

6. Cuir pasta bruite ar an brat friochta. Measc na comhábhair go léir. Cuir im beag chun blas a mhothú.

7. Cuir greamaigh sa phláta domhain. Barr le anlann agus glasraí agus diúilicíní.

8. Freastal ar mhias teasach simplí agus blasta bia mara go dtí an tábla an Bhliain Nua te, le sleamhnán líomóide agus spré de basil.

Mias te eile don Bhliain Nua 2017: oidis le pictiúir agus físeán

Is mias te eile é an rolla muiceoil spicy le líonadh aramatacha le haghaidh na Bliana Nua 2017. Déanann feoil juicy le screamh tósta agus spíosraí agus luibheanna comhdhéanamh iontach. Bí an-bhia seo le hábhar oideas le pictiúir agus físeáin a ullmhú do bhord na Bliana Nua chun botúin thimpiste a sheachaint agus toradh neamhshósta a fháil. Is cuid thábhachtach den bhéile Fhéile é te don Bhliain Nua 2017. Tá aíonna ag fanacht go fonnmhar ar an dara cúrsa i gcónaí chun taitneamh a bhaint as an blas delicious agus meas a bheith acu ar scileanna cócaireachta na hóstach. Ó fheoil, iasc, bia mara - ba chóir go mbeadh aon te ar bhord na Bliana Nua le coincheap na saoire agus bualadh le roghanna an tSeachtaire Dóiteáin. Ag baint úsáide as ár mbailiúchán d'oidis céim ar chéim le grianghraif agus pictiúir, is cinnte go bhfaighidh tú an t-athrú is rathúla ar an mhias "coróin".