Píosa dúnta le caora Déantar an pie delicious seo a ullmhú ar bhealach Meiriceánach - "modh dúnta". Taos taosráin ghearr ar bharr agus bun, ach amháin le sleamhnáin le haghaidh sreabhadh gaile sa phróiseas bácála, agus i lár líonadh milis, íogair, delicious milis agus géar. Is féidir an líonadh a roghnú de réir do bhlaise, ach is é an chéad áit atá i mo chroí i gceart de ghnáth ná meascán de piorra mónóg nó cranberries! Tá mórán de na piorraí úra ag lovers bácála as a gcuid feoil siúcra fragrant, juicy, chomh maith leis an stór iomlán ar fad atá úsáideach: agus ní haon ionadh é, i bpiorraí, go leor snáithín, aigéid orgánacha agus vitimíní úsáideach. I rith an earraigh, sábhálfaidh piorraí tú as an dúlagar. Cuirfidh cranberries caora aigéadacha le blas an chíste seo agus tabharfaidh sé mórán vitimíní agus giúmar maith ar do chorp! Bon appetit! Agus a bheith sláintiúil!
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 350 g
- Uisce 100 ml
- Im 200 g
- Bioráin 1 salainn
- Pear 3 ríomhaire.
- Siúcra 5 tbsp. l.
- Fearann cainéil 5 g
- Stáirse prátaí 3 tbsp. l.
- Cowberry 100 g
- Uisce 20 ml
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Céim 1 Sift an plúr isteach i mbabhla. Gearr ciúbanna fuar le ciúbanna beaga agus cuir rubair isteach i gruagaire. Le haghaidh spúnóg amháin, cuir uisce oighear agus cuir an taos ar ais go cúramach, ach ag bogadh go tapa. Rollaigh an taos i mbabhla agus é a sheoladh chuig an cuisneoir ar feadh 30 nóiméad.
- Céim 2 Nigh agus glan na síolta piorra (b'fhearr má tá siad níos deacra). Ansin gearrtha iad i bpíosaí beaga.
- Céim 3 Nigh agus tirim na caora fúinne.
- Céim 4 Cuir piorraí agus cranberries le siúcra, cuir le cainéal agus cuir le meascán le stáirse. Ullmhaímid bíogán uibhe - buíocán meascáin agus spúnóg uisce.
- Céim 5 Tóg an taos as an cuisneoir. Roinn i 2 liathróid. An chuid is mó de na rollaí ag rolladh faoin mbonn - leagtar amach an cruth agus gearrtha na h-imill. Ansin lubricate an bonn le bosca caidrimh ubh.
- Céim 6 Cuir an líonadh isteach.
- Céim 7 Rollaigh an dara cuid den taos, clúdaigh sé na huillir a líonadh agus a phaisteáil. Maisigh le forais an taos. Déan scian a dhéanamh le scian chun an gaile a fhágáil. Laghdaigh an pie ó thuas le huibheáil.
- Céim 8 Bácáil an císte ag 190 ° C ar feadh thart ar 40-50 nóiméad. Freastal te.