- siúcra - 1 1/4 Cups
- amharach - 1 1/2 cupán
- Vanilla - 1/2 Píosa
- salann - - Chun blas a chur air
- sú líomóide - 1/2 Ealaín. spúnóga
- almóinní - 1.25 cupán
- plúr cruithneachta - 3 cupán
- im - 1 gloine
- líomóid - 1 píosa
- oráiste - 1 píosa
- de buíocán uibhe - 4 píosa
- sliocht almond - 1/2 teaspoonfuls
- uisce oráiste - 1 spúnóg
1. Déan an líonadh. Cuir 1/4 cupán siúcra i sospan beag. Déan cócaireacht thar teas ard gan a mheascadh go dtiocfaidh an siúcra go léir i caramal. Laghdaigh an teas agus cuir subh, fánaile, pónairí agus síolta, 1 bhoird bhoird uisce, pinch salainn agus sú líomóide. Beidh caramel mboilgeog go foréigneach. Cook, stirring, go dtí go dtosnaíonn an caramal isteach sa subh. Bain as teas agus fuarú. Is féidir caramal a chócaráil don lá roimh ré. 2. Déan an taos. I próiseálaí bia, meilt 1 gloine almóinní le 2 spúnóg bhoird de phlúr. Ag baint úsáide as meascthóir leictreach, im fíon, siúcra atá fágtha, 1/4 cuaspúnóg salainn agus zest, thart ar 5 nóiméad. Measc le almóinní mionghearrtha. Cuir buíocáin uibheacha, ceann amháin ag an am, agus ansin cuir sliocht almond agus uisce oráiste. Buille. Cuir an plúr agus an meascán leis. 3. Roinn an taos i sé chuid chomhionann. Cuir gach liathróid idir dhá bhileog poileitiléin agus cuir isteach é i gciorcal le trastomhas 20 cm. Coisigh na cácaí sa chuisneoir ar feadh 2 uair an chloig nó reoigh ar feadh 30 nóiméad. 4. Preheat an oigheann go 190 céim. Bain an poileitiléin as an taos, é a leagan ar bhileog bácála atá ceangailte le páróg, agus é a bhácáil go dtí go donn órga, thart ar 15 nóiméad. Bí ag faire go cúramach ar an am bácála ionas nach dtéann imill na gcacán dorcha. Lig chun fuarú ar an gcliath. Déan leis na cácaí atá fágtha arís. 5. Leag císte amháin ar mhias mór. Lubricate 3-4 spoonfuls de líonadh, ag scaipeadh é go cothrom thar an dromchla. Clúdaigh an dara císte agus an ramhar an líonadh arís, ag athrá go dtí deireadh. Cuir sraith tanaí de bhróicíní isteach agus cuir isteach almóinní mionghearrtha. 6. Is féidir an císte a sheirbheáil láithreach, ach beidh sé níos déine má tá sé fillte go dian agus má sheirbheáiltear é tar éis 1-2 lá.
Freastal: 6-8