Leitís salad

Dóibh siúd a choimeádann troscadh, beidh sailéad lean an-áisiúil. Ullmhú: Leag amach Comhábhair:

• prátaí - 500 gram
• oinniúin dearga - 50 gram
• cilantro - 50 gram
• sú pomegranáit - 50 millilítear
• Piobar dearg salann agus talamh - Chun blas a chur air
• Grán garnet le haghaidh maisiú - Chun blas a chur air

Treoracha

Dóibh siúd a choimeádann troscadh, beidh sailéad lean an-áisiúil. Ullmhú: Cuir na prátaí i sáspan, cuir uisce agus cuir an craiceann ar an gcraiceann. Prátaí críochnaithe scafa agus gearrtha i slices. Gearr na oinniúin i fáinní. Cuir na prátaí i mbabhla, séasúr le salann agus piobar dearg, cuir oinniúin, cilantro mionghearrtha, sú pomegranáit agus meascán. An salad a mhaisiú le síolta pomegranate agus fónamh láithreach.

Freastal: 4