Pasta Amitratiana

Chun tús a chur leis, gearrthaimid ár n-easpa i gciúbanna beaga. Le trátaí, bainimid na seithí ar ais. Comhábhair: Treoracha

Chun tús a chur leis, gearrthaimid ár n-easpa i gciúbanna beaga. Le trátaí, craiceann. Gearrthaimid trátaí i gciúbanna beaga. Teasamar ola olóige beag i brat friochta. Fry ár bagún ar feadh 3-4 nóiméad ar theas mheán. Ansin cuir leis na bréagáin oinniúin mionghearrtha, Fry le chéile ar feadh cúpla nóiméad eile. Spaghetti boil al dente - is é sin, tarraingímid amach beagán níos luaithe ná mar a bhíonn siad ullmhaithe go hiomlán. Tá spaghetti á chaitheamh i gcónaí. Nuair a bhíonn an oinniúin agus an Fry bagún go maith, cuir trátaí go mionghearrtha orthu. Salann, piobar agus stew ar feadh thart ar 5 nóiméad. Ansin cuir an spaghetti isteach sa phana, é a mheascadh, teas í os cionn teas íseal ar feadh 1-2 nóiméad agus é a bhaint as an tine. Freastal láithreach. Bon appetit!

Freastal: 3-4