Garnish glasraí éasca. Réidh chun cócaireacht shish kebab? Ní féidir an garnish is fearr a shamhlú! Pónairí asparagus nó sreang - prionsabal fíor na próitéiní, tá na aimínaigéid riachtanacha ann do dhaoine. Ciallaíonn an focal "trátaí" in aistriúchán ón Iodáilis "úll órga". Glacfaimid le haghaidh ár miasa beag i méid, saghas silíní. Tá sé seo an-áisiúil, mar is gá dúinn torthaí iomlána. Tá meascán delicious de glasraí an-sásta salann milis citris. Tá an garnish seo comhcheangailte go hiontach le feoil ar bith. Bon appetit!
Comhábhair:- Pónairí glasa úra 500 g
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Sú olann 10 ml
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Mustard Dijon 8 g
- Mil 1 tbsp. l.
- Dill úr 150 g
- Salt 4 g
- Trátaí na Silíní 300 g
- Púdar Piobar Dubh 1 cp.
- Céim 1 Chun an mhias seo a ullmhú, is gá duit pónairí, trátaí silíní, dill, mil, mustaird, sú líomóide agus sú oráiste, salann, piobar, ola olóige a thógáil.
- Céim 2 Preheat an oigheann go 180 ° C. Nigh podáin bean, tirim, gearrtha as foircinn garbh, gearrtha i gcodanna.
- Céim 3 Cuir pónairí agus trátaí i mbabhla. Salt, doirt i 1 tbsp. l. de ola olóige. Stir.
- Céim 4 Cuir na pónairí asparagus i gciseal amháin ar bhileog bácála, cuir na trátaí ar an mbarr. Cuir oigheann te isteach agus glasraí a bhácáil ar feadh 15-20 nóiméad ag teocht 180 ° C.
- Céim 5 Cé go bhfuil na glasraí bruite, ullmhaigh an anlann. Measc i mbabhla de 1 tbsp. l. mil, 1 tbsp. l. mustaird, 1 tbsp. l. sú oráiste agus 1 tbsp. l. sú líomóide. Cuir piobar dubh úr.
- Céim 6 Bain na glasraí as an oigheann. Cool sé síos.
- Céim 7 Scaipeadh ar mhias a sheirbheáil, doirt leis an anlann, scriosadh le dill gearrtha úr.