- Rís - 2 Corn
- Feola - 400-500 gram (mairteoil nó caoireoil)
- Bow - 3 phíosa
- Piobar Bulgáiris - 2-3 píosa
- Gairleoige - 6-7 Zubchikov
- Cabáiste Sínis - 300 gram (go hidéalach is gá raidis, ach mura bhfuil sé sin, is féidir leat cabáiste a athsholáthar)
- Cairéid - 2-3 píosa
- Soilire, bunch - 1 píosa
- Salann, soy sauce, piobar dubh agus dearg - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - Chun blas a chur air
1. Nigh an fheoil agus gearrtha i stiallacha tanaí. Scaipeadh an ola i mban friochta domhain. Brúigh an fheoil le screamh crispy. Cuir an sauce soy leis an bhfeoil. Buíochas leis an soy sauce, beidh an fheoil níos tairisceana agus níos juicy. 2. Sruthlaigh agus craiceann oinniún agus gairleog. Gearr na oinniúin i bhfáinní leath. Ciorcail gairleog a chosc i roinnt píosaí. Cuir na glasraí leis an bhfeoil agus cuir na fionnaidh ar an oinniún go dtí go trédhearcach. 3. Cuir an piobar agus an cairéad sa Bhulgáiris agus gearrtha i stiallacha. Cuir na cairéid leis, cuir Fry agus cuir an piobar leis ansin. 4. Féadtar cabáiste a ghearradh i gciúbanna beaga. Caith i skilet le feola agus glasraí agus Fry ar feadh cúpla nóiméad. Boil an rís crumbly. Freastal ar an mhias i miasa árasán mór. Maisigh an mhias le luibheanna mionghearrtha.
Freastal: 6-8