- Tuircín bruite nó filléad sicín - 300 gram
- Cheddar Cheese - 200 gram
- Piobar Sweet - 1/2 Píosa
- Cácaí tortilla - 4 píosa
- Avocado - 2 phíosa
- Trátaí - 2 phíosa
- Piobar Chili - 1 píosa
- A lán cilantro - 1 Píosa
- A lán de na oinniúin glasa - 1 píosa
- Aoil - 1/4 Píosa
- Salt, piobar dubh - - Chun blas a chur air
Ar dtús ní mór duit anlann guacamole a dhéanamh, gan a bhfuil quesadilla de ghnáth gan a sheirbheáil. Cuir isteach babhla na trátaí cumascóir, leath cilantro, oinniúin glas, piobair chile agus avocado scafa. Cuirimid beagán de sú aoil le chéile. Mireann ar aonchineálacht. Tá anlann réidh. Cuireann salann agus piobar sa anlann le blas. Cuir salann sa chuisneoir ar feadh 10-15 nóiméad le fuarú. Ullmhaímid líonadh ár quesadilla. Déan an filléad turcaí agus an piobar milis a chopáil go mín, cuir an craiceann atá fágtha, na oinniúin glas, agus déan an chillí go mín. Sprinkle le cheddar cáis ghrátáilte, salann, piobar chun blas a chur air, agus déan é a mheascadh go maith. Gan ola, téigh friochadh le bun tiubh. Is éard atá i gceist leis an quesadilla - déanfaimid an tortilla a fhorbairt, cuirimid an leathnú ar leath, clúdaíonn an ceann eile é. Téann muid gach quesadilla i brat friochta ar feadh nóiméad go leith ar gach taobh - le linn an ama seo beidh an cáise leá, agus beidh na comhábhair atá fágtha teas. Gearr gach Quesadilla isteach i 3-4 chuid agus fónamh leis an anlann guacamole réamh-chócaráilte. Bon appetit!
Freastal: 3-4