- Prátaí - 1 Kilogram
- Oinniúin - 1/2 Píosa
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Ola glasraí - 40 millilítear
- Avocado - 1 Píosa
- Teorainneacha - 1/2 Píosa
- Púdar Chili - 1/4 Taespúnóg
Ní chuirimid bac ar phrátaí a ghlanadh, agus mar sin ní mór dúinn na prátaí a nigh go maith, rubhair le scuab. Ansin doirt na prátaí le huisce fuar agus déan cócaireacht ar feadh 10 nóiméad tar éis fiuchphointe (mar sin, go dtí go réidh). Déantar an t-uisce a dhraenáil ansin. Glanann avocado ón gcraiceann agus ó na cnámha, gearrtha i bpíosaí móra. Chuir muid i bpíosaí avocado agus leath an bolgán scafa. Mireann ar aonchineálacht. Sa mheascán mar thoradh air sin, cuir sú leath de aol, salann agus piobar leis. Buille uair amháin níos mó go dtí aonchineálacht agus comhsheasmhacht atá ag teastáil anlann. Prátaí cócaráilte go dtí go bhfuil leath cooked gearrtha i bpíosaí cosúil leis an grianghraf. Leathnaigh muid dingeanna prátaí ar thráidire bácála, clúdaithe le scragall. Sprinkle le ola, salann agus sprinkle le dill. Bácáil ar feadh 30 nóiméad ag 180 céim. Seirbheálfar prátaí te réamhléite mar aon le sauce avocado fuaraithe. Bon appetit!
Freastal: 3-4