An t-oideas do mhacóiní le almóinní agus spionáiste Is féidir "an t-athrú gheimhridh" a chur ar an mhias seo, toisc go bhfuil an príomh-chomhábhar blas ina spionáiste reoite úr. Is é an chéad cheist loighciúil a thagann chun cinn ná: "An gcaithfidh an spionáiste a cuid úsáide a chaomhnú tar éis reo?" Sea, caomhnaíonn an spionáiste reoite go léir na tréithe iontaofa agus úsáideacha atá ag spionáiste úr. Ach is fearr nach mó ná trí mhí an spionáiste a stóráil i bhfoirm reoite. Go hidéalach is fearr is féidir spinach a úsáid ar an lá bailiúcháin. Agus moltar úr é a stóráil sa chuisneoir gan faide ná dhá lá. Is spinach luachmhar é agus nach bhfuil caillteanais na gcomhpháirteanna go léir caillte tar éis cóireála teasa. Neartaíonn an spionáiste soithí fola, cosnaíonn radharc na radharc, an próiseas atá ag dul in aois. Is éard atá i miasa a chuimsíonn spionáiste, feabhas a chur ar an briseán, díleá a spreagadh, ná cosc a chur ar Hipirtheannas. Búire spionáiste - mias sláintiúil i réim bia leanaí de gach aois.
Comhábhair:- Cleit Mhicarai 400g
- Spinach reoite 400 g
- Almond 50 g
- Gairleoige 2 clóibh
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Cáis Parmesan 50 g
- Piobar talamh dubh 3 bioráin
- Cáil 1 salann.
- Céim 1 Chun an mhias seo a chócaireacht, cuir: pasta, spionáiste úr reoite (má thógann tú ceann úr - gabh dhá chrainn mhóra), almóinní amh, cáis Parmesan go mínithe, gairleog, ola olóige.
- Céim 2 Ciorraigh garlic agus cuir na almóinní i moirtéal.
- Céim 3 Sa bhia friochta téite cuir an ola olóige agus cuir an garlic agus an almóinní le chéile go dtí go donn órga.
- Céim 4 Díghlasáil an spionáiste. Cuir leis an mais cnó agus Fry ar feadh 10 nóiméad. Salann agus piobar.
- Céim 5 Boil an pasta in uisce saillte ar feadh thart ar 10 nóiméad.
- Céim 6 Cuir an pasta bruite leis an spionáiste. Sprinkle le cáis Parmesan agus a sheirbheáil.