Spionáiste Cócaireachta Níl blas nó aroma den scoth gan spionáiste, gan aon chóireáil. Cé go bhfuil sé amhlaidh fiú amháin i bhfoirm amh, tá sé an-mhaith i sailéid glasa. Ach ní gá ach an spinach a chaitheamh le cóireáil teasa, mar a léirítear na tréithe is cumhra a bhí i láthair na huaire. Agus is féidir a n-airíonna úsáideacha a labhairt uaireanta. Úsáidtear muid chun duilleoga spinach a ithe. Idir an dá linn, is féidir leis an sú a fhaightear ón bplanda seo an córas néaróg a neartú agus fiú cabhrú leis anemia. Go háirithe is maith spionáiste mar mhias taobh. Breathnaíonn sé brabúsach in aon chuideachta: le huibheacha friochta, prátaí, rís. Anseo agus is é an t-oideas seo ná an príomh mhias a chur leis mar mhias taobh. Déan é a ullmhú go héasca, ní gá go mbeadh tallann cócaireachta ann.
Comhábhair:- Spionáiste 300 g úr
- Snámh bán 0.5 tbsp. l.
- Císte Siúcra 1.
- Anlann soighe 1 tbsp. l.
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Céim 1 Mar sin, chun an garnish seo a ghlacadh: 2 bundle flaithiúil spionáiste (níos fearr a cheannach sa mhargadh, tá bundles níos fial), síolta sesame, ola olóige, siúcra, soy sauce.
- Céim 2 Spinach sruthlaigh agus cuimilt do lámha go mór i bpíosaí móra.
- Céim 3 Preheat an friochadh, cuir an ola glasraí agus cuir an spionáiste.
- Céim 4 Tar éis nóiméad cuir 1 spúnóg siúcra, doirt i 1 spúnóg bhoird as an soy sauce. Suanbhruith ar feadh 3-5 nóiméad.
- Céim 5 Ansin déan an spionáiste go réidh agus tabhair síolta síolta sesame. Strain 3 nóiméad eile agus bain a bhaint as teas. Tabhair faoi deara nach gá spionáiste a bheith saillte. Tá salann san sauce soy.