Sailéad íogair Is é rún an sailéid seo ... Nach bhfuil aon rún ann! Just a bhí comhábhair roghnaithe i gceart maith le chéile i sailéad amháin. Bia delicious agus feistis suimiúil. Beidh an mhias seo oiriúnach fiú amháin i mbord na Nollag, mar shneaice nó dinnéar. Dúirt One Restauratur Meiriceánach amháin uair amháin: "Sa phríomh-mhias, ná bí ag brath ar an t-oideas, ach ar an méid a gheobhaidh tú ar an margadh." Cuimhnigh cé mhéad uair a d'áitigh tú comhábhar amháin le ceann eile nó go hiomlán é a eisiamh ón t-oideas. Tá dhá chúis ann i gcónaí mar seo: an táirge a fuath leat nó nach bhfuil ceann ar díol. Tá sé ag céim na gcomhpháirteanna a athsholáthar go bhfuil sé tábhachtach tuiscint a fháil ar cad is féidir iad a athsholáthar, ionas nach ndéanann siad an mhias a mhilleadh. Agus ar ndóigh, caighdeán na dtáirgí. Tabhair aird ar úraire glasraí, iasc agus feoil i gcónaí. Bain triail as duit féin na dátaí in éag a léamh. Meas do chorp agus ní gá duit é a nimhiú.
Comhábhair:- Saill Bradán 200 g
- Avocado 1 ríomhaire.
- Sailéad glas 1 bhíoma
- Bioráin salainn 3
- Piobar dubh dubh 4 bioráin
- 0.5 ríomhaire Lemon.
- Ola olóige 4 tbsp. l.
- Mil 1 tbsp. l.
- Mustard 2 cón.
- Céim 1 Sa salad seo, ullmhaigh: duilleoga leitís, avocado, iasc dearg saillithe nó deataithe. Le haghaidh athbhreoslaithe: mil, mustaird, ola olóige, sú líomóide.
- Céim 2 Cabhlaigh Avocado agus cuir isteach i gciúbanna beaga.
- Céim 3 Gearr an t-iasc go mín.
- Céim 4 I mbabhla, cuir sú líomóide, mil, mustaird agus ola olóige le chéile. Salt chun blas a chur air. Measc go maith le whisk.
- Céim 5 Cuir duilleoga sailéad ar phláta agus cuir avocado ar an mbarr.
- Céim 6 Cuir an t-iasc leis agus cuir an anlann isteach os a chionn. Sprinkle le piobar dubh talún agus freastal ar an tábla.