- Prátaí - 6 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Bow - 1 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Stuffing - 300-400 gram (bain úsáid as aon líonadh - mairteola, sicín, muiceoil, etc.)
- Uachtar géar - 80 gram
- Cáis - 50 gram (roghnaigh cáise crua)
- Dill, salann, piobar - - Chun blas a chur air
- Olann glasraí - 3 míreanna. spúnóga
Nigh na prátaí agus boil iad ina n-éide go dtí go mbeidh siad réidh. Ná cócaireacht ar feadh níos mó ná 15 nóiméad, ar shlí eile beidh na prátaí ag titim amach. Críochnaigh oinniún agus gairleog go mín. Gearr na cairéid ina ciúbanna beaga. Leag an oinniúin, an gairleog agus cairéid i brat friochta, séasúir le salann, cuir spíosraí agus cuir Fry beagán. Ansin cuir an fheoil mhionaithe isteach sa phron friochta agus cuir Fry go dtí go leath é. Gearr an cáis i bplátaí tanaí. Measc uachtar géar, salann, spíosraí agus dill mín chopped. Gearr na prátaí i leath agus cuir iad groove i lár gach leath. Scair spúnóg bhoird ar an líonadh, ansin cuir uachtar géar agus cúpla píosa cáis do gach prátaí. Cuir an bhileog bácála i oigheann réamhtheáite go 200 céim agus bácáil ar feadh 30 nóiméad. Bon appetit!
Freastal: 4