Bricfeasta Delicious Breathnaíonn an-íogair omelet, bruite de réir oideas ó ealaín na hIodáile. Tá go leor oidis ann le haghaidh fritates cócaireachta. Ullmhaítear duine acu inniu. Cad a chuirfear leis an omelet is gnách? Má tá cáis fritata againn, caithfimid cáis - cáis uachtar bog (cáise teachín) agus parmesan crua. Beidh an breiseán, taitneamhach don tsúil, mar thrátaí. Déan na trátaí silíní seo. Buail uibheacha Cuirim comhairle le huachtar íseal saille. Mar thoradh air sin, gheobhaimid an omelet milis is milis (ní chuir mé salann orm), cumhra agus delicious. Fág cúpla trátaí chun an omelet a mhaisiú. Bíodh go leor.
Comhábhair:- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Cáis Parmesan 50 g
- Curd 50g
- Taispeáin 6 ríomhaire ar na torthaí silíní.
- Thyme (Thyme) úr 10 g
- Uachtar 50 ml
- Céim 1 Chun frittata a dhéanamh, caithfidh tú uibheacha, cáis bhog, cáis parmesan, trátaí silíní, ciorcal amháin de thyme, uachtar 10% a ghlacadh.
- Céim 2 Gearr na trátaí i slisníní, cuir na síolta agus an sú ar an gcraiceann. Fág tirim ar phláta.
- Céim 3 Téigh go mín an cáis Parmesan.
- Céim 4 Buille na huibheacha le huachtar.
- Céim 5 Teas an oigheann go 180 ° C. I bhfoirm fuar (uile) doirt na huibheacha buailte le huachtar.
- Céim 6 Cuir na píosaí cáis bhog isteach sa mheascán uibhe.
- Céim 7 Cuir na sleamhnáin trátaí leis an mais.
- Céim 8 Clúdaigh gach rud le cáis parmesan grátáilte. Cuir duilleoga thyme leis. Cuir oigheann te isteach ar feadh 15 nóiméad. Bácáil go dtí go bruite.
- Céim 9 5 nóiméad tar éis thús na bácála omelet, snámh na trátaí isteach sa mhais le gearrthacha (ionas nach gcuirfidh siad scuab agus caillfidh siad a gcuma). Leanúint ar aghaidh ag bácáil. Cuir an omelet ullmhaithe go cúramach. Freastal te.