- Kefir (uachtar géar) - 50 gram
- Adyghe Cáis - 200 Gram
- Ola glasraí - Chun blas (le haghaidh friochta)
- Uibheacha - 2 phíosa
- Salt - 1/6 taespúnóg
- Plúr cruithneachta - 0.5 Cupaí
- Oinniúin glas, crann - 1 píosa
- Spinach, bunch - 1 píosa
1. Sruthlaigh an spionáiste agus na oinniúin earraigh, agus ansin mínigh. I bianna friochta téite in ola glasraí, go héadrom Fry, thar mheán teas, thart ar dhá nóiméad, ag bogadh. Ansin lig fionnuar. 2. Ar grater mór, déanaimid cáis Adyghe (Is féidir cáis a chur in ionad cáise adyghe, ní gá an taos a salann). 3. I mbabhla, déan na comhábhair uile ullmhaithe a mheascadh (is féidir uachtar géar a chur leis seachas kefir). 4. Ní mór go léir a mheascadh go maith. Ba cheart go mbeadh an t-uachtar géar tiubh comhsheasmhacht taos. 5. I bianna friochta téite le hola glasraí, pancóga Fry (gabhaimid taos agus cuirimid ar bhia friochta le spúnóg bhoird). Fry go dtí dath an órga. 6. Leagann an pláta amach na pancóga críochnaithe. Is féidir leat anlann soy a sprinkle agus spréáil le paprika.
Freastal: 8