- Pónairí dearga - 250 gram
- Feoil deataithe - 350 gram (aon chíche muiceoil, mar shampla).
- Prátaí - 3-4 píosa
- Bow - 1 píosa
- Trátaí - 1 Píosa
- Gairleoige - 1 fiacail
- Cairéad - 2 phíosa
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar Dubh - - Chun blas a chur air
- Ola glasraí - - Chun blas a chur air
Déanfaimid na táirgí riachtanacha uile a ullmhú ar dtús. Is é an chéad rud is gá duit do na pónairí dearga a sruthlú go maith, uisce a dhoirteadh agus an rud ar fad a sheoladh chun cócaireacht ar dhóiteán beag le clúdach beagán oscailte, ar feadh thart ar 50 nóiméad (is é sin a bheadh na pónairí níos lú go hiomlán) agus salann ar ndóigh. Milleann na oinniúin Gréigh na cairéid ar ghrárach mheánach Déileáil an chíche muiceoil le ciúbanna Tá na prátaí gearrtha i gciúbanna. Míreann an trátaí. Ar an scóp, a thiomsaíonn an ola glasraí an chéad uair, cuirtear an chíche ar ais. Ansin, cuir cairéid agus trátaí brúite ansin. Is salann beag é seo agus coinnigh sé ar dóiteán ar feadh thart ar 2 nóiméad. I brat cuir an bagún friochta agus cuir le boil é. Ansin cuir prátaí agus cuir boil freisin. Cuir na glasraí friochta agus cuir an meascán go maith. Anraith a chócair go dtí glasraí a bhfuil an-ghlas. 3 nóiméad roimh an deireadh, cuir piobar dubh, luibheanna mionghearrtha agus cluaise mionghearrtha gairleog. Tá anraith Bean le feoil deataithe réidh! Tá sé inmholta freastal le mórán luibheanna úr brúite.
Freastal: 5