Pico de Gallo

Comhábhair. Gearrtar na trátaí go leath, déantar na síolta a bhaint (áfach, ná caith amach na n- Ábhair abhainn :

• Trátaí - 500 gram
• Piobar chili glas spicy - 1-2 píosa
• Bulb - 1 píosa
• Gairleoige - 1-2 Zubchikov
• Cilantro (craobhóga) - 2-3 píosa
• Salt, piobar - - Chun blas a chur air
• Ola olóige - 1 st. spúnógach

Treoracha

Comhábhair. Déantar na trátaí a leathnú go leath, déantar na síolta a bhaint (áfach, ní dóigh liom iad a chaitheamh ar shiúl - is féidir iad a úsáid i miasa eile). Déan trátaí a chosc go díreach. Cuir an piobar chili (gan síolta agus easc), ola olóige, oinniún, gairleog, coriander, salainn agus piobar isteach sa bhabhla cumascóir. Meileálann muid le comhsheasmhacht níos lú nó níos lú aonfhoirmeach (ní gá dúinn mais réidh go hidéalach, ach níor chóir go mbeadh píosaí móra comhábhair ann). Measctar trátaí slisnithe leis an anlann glas mar thoradh air. Déileálann sé go maith é. Go deimhin, tá pico de galleo réidh. Is féidir leat é a ithe díreach mar sin, ach is féidir leat é a fhilleadh i tortilla Mheicsiceo - tá sé an-bhlasta freisin. Bon appetit! ;)

Freastal: 2