Brioscaí aramatacha Briosca bréagach agus cumhra an-bhlasta. Is é sliseanna cnó cócó an chéad veidhlín sa charclach, agus leanann nuance deas ina dhiaidh sin agus cardamom. Ní ghlac mé spíosraí talún, ach ábhar gráin iomlán cardamom. De réir mar a d'fhéadfadh mé, bhí sé an-cumhra! Tugann seiceáil ón siúcra púdraithe cuma níos galánta.
Comhábhair:- Plúr Cruithneachta 180 g
- Im 115 g
- Uibheacha sicín 1 ríomhaire.
- Siúcra 130 g
- Gabháil cnó cócó 65 g
- Púdar Bácála 2g
- Cártaí 2 ríomhaire.
- Céim 1 Ull softened, siúcra, plúr, ubh, seiceanna cnó cócó a ullmhú, chomh maith le hábhar 2 chárta cártaíomóige.
- Céim 2 Grind an ola le siúcra, cuir an ubh leis. Arís eile, crith go maith.
- Céim 3 Sift an plúr isteach sa bhabhla leis an meascán ola leis an púdar bácála. Stir.
- Céim 4 Cuir na seiceanna cnó cócó agus an cardamom, agus is gá duit a shreabhadh go maith, meileann chomh beag agus is féidir. Corraigh an taos go dtí go réidh.
- Céim 5 Teas an oigheann go 165 ° C. Ón taos, foirmigh liathróidí beaga, iad a leagan ar pháipéar clúdaithe le páipéar páim, iad a dhíspreagadh beagán. Ní féidir le fianáin a lán spáis a fhágáil, ní chiallaíonn siad.
- Céim 6 Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Is féidir le fianáin fuar a scaipeadh le siúcra púdraithe.