Filet sicín le soy agus glasraí soy Anois tá an oiread sin á rá faoi chothú cuí go dtosaíonn tú go neamhspleách ar smaoineamh ar na nithe a itheann muid, agus ar an gcaoi a bhféadfadh an "rud" seo tionchar a imirt ar ár sláinte sa todhchaí. Ní fhéadfaidh dochar suntasach a bheith ag na breiseáin díobhálacha uile seo, atá i ispíní, ispíní agus i ngach cineál táirgí leathchríochnaithe, ach amháin más rud é nach bhfeiceann na táirgí sin ar ár gcuid táblaí go minic. Dá bhrí sin, déanann mná fiú gnóthach iarracht bia sa bhaile a chócaireacht níos minice. Níl sé seo chomh deacair, má tá stoc i gcónaí i mbianna áirithe sa chuisneoir, agus sa leabhar cócaireachta - cúpla oidis tapa. Ceann de na h-oidis seo - filléad sicín le zucchini agus piobar - is féidir leat a chur i seirbhís go sábháilte. Ag caitheamh leath uair an chloig ar neart, is féidir leat dinnéar delicious a chócaireacht, rud nach dteastaíonn taobh mhias fiú. Ullmhaítear filléad sicín le zucchini ag baint úsáide as anlann soy, rud a cheadaíonn duit gan salann a dhéanamh, agus is mó eile é seo i bhfabhar aiste bia sláintiúil. Trí an mhias seo a ullmhú, gheobhaidh tú gur féidir bia bia aiste bia a bheith an-bhlasta. Ina theannta sin, ní gá forghníomhú dian a dhéanamh ar aon oideas: cuir spíosraí eile, cóimheas na gcomhábhar a athrú, agus gheobhaidh tú do rogha iontach.
Comhábhair:- Filet sicín 600g
- Squash 1 ríomhaire.
- Pepper milis 1 ríomhaire.
- Anlann soighe 1 tbsp. l.
- Greamaigh an trátaí 2 tbsp. l.
- Ola olóige 2 tbsp. l.
- Oregano tirim 1 cp.
- Piobar talamh dubh 1 pinch
- Céim 1 Chun an mhias a ullmhú, cuir an fhilet cearc, zucchini, piobar milis, greamaigh trátaí, ola olóige, soy sauce, pinch oregano agus piobar dubh.
- Céim 2 Pepper agus zucchini go maith nite agus gearrtha i ciúbanna móra.
- Céim 3 Fillet sicín chun nigh, tirim, bain a bhaint as saille agus gearrtha i gciúbanna.
- Céim 4 Preheat an ola olóige agus cuir na filléid ar ais go dtí rud éadrom.
- Céim 5 Ansin cuir na glasraí agus cuir an meascán go maith.
- Céim 6 Cuir an greama trátaí, an soy sauce agus an oregano leis.
- Céim 7 Measc gach rud go maith agus Fry thar teas trí mheán go dtí go dtiocfaidh an zucchini bog.
- Céim 8 Cuir piobar dubh leis an mhias réamhdhéanta.