- prátaí - 1300 gram
- cnoic gairleog - 2 phíosa
- Ime - 6 Ealaín. spúnóga
- uachtar tiubh - 750 millilítear
- Salann agus piobar talún - - Chun blas a chur air
Preheat an oigheann go 160 céim. Prátaí peel agus gearrtha i slices tanaí. Sruthlaigh na prátaí mionghearrtha in uisce fuar. Déan é a thriomú ar tuáille. Cuir gairleog agus ola ar mhias bácála éadomhain. Socraigh na prátaí slisnithe i bhfoirm sraitheanna, ag séasúir gach ciseal le salann agus piobar. Doirt na prátaí leis an ola atá fágtha. Doirt an uachtar thar na prátaí. Bácáil go dtí go n-ionsaíonn an prátaí an uachtar, 1 uair an chloig agus 20 nóiméad go hiomlán. Méadú an teocht go dtí 200 céim. Bácáil na prátaí go donn, thart ar 10 nóiméad. Freastal láithreach.
Freastal: 14-20