Gudon

Cuir comhábhair le haghaidh brat i sáspan agus cead a fhiuchadh - Cuir oinniún mionghearrtha Comhábhair:

• Rís - 360 gram (2 cupán)
• Filléid mairteola - 400 gram
• Longín oinniún - 150 gram
• Peirsil - 50 gram
• Anlann Soy - 5 míreanna. spúnóga (Do bhrat)
• Siúcra - 3 Ealaín. spúnóga (Do bhrat)
• Dasi - 300 millilítear (Le haghaidh anlann, is féidir leat gan é)

Treoracha

Cuir na comhábhair le haghaidh an brat i sáspan agus lig dó boil. Cuir an oinniún mionghearrtha (tanaí, leath-fáinní) agus cócaireacht go dtí go réidh (géarchor éadrom, éadrom) - Cuir feoil go mionghearrtha isteach sa bhrat (cosúil le Stroganoff mairteola) agus cócaireacht go dtí thart ar feadh cúig nóiméad. Feoil réidh a dhéantar i bpiamas domhain i ríse cócaráilte.

Freastal: 5