Leek in anlann

Gearr na cainneanna isteach i 2 cm. Cook na oinniúin i mbeirteanna (i gcócaire brú). Faoin 5 nóiméad ón dáta, Comhábhair:

• Leek - 4 píosa
• uibheacha - 2 phíosa
• Peirsil - - Chun blas a chur air
• Anlann na Fraince (Vinaigrette) - 150 Milliliters

Treoracha

Gearr na cainneanna isteach i 2 cm. Cook na oinniúin i mbeirteanna (i gcócaire brú). Maidir le 5 nóiméad ón am a thosaigh sé ag súile. Is é an smaoineamh ná dath na cainneanna a chaomhnú. Boiligh na h-uibheacha, ansin gearrtha go mion. Chop an peirsil. Measc 150 ml d'anlann na Fraince (vinaigrettes) le huibheacha mionghearrtha agus greens. Freastal ar na cainneanna slisnithe, b'fhearr, teasa le anlann.

Freastal: 4