Feascóir te - bácáilte le cáis agus greens Daoine a rá: tá sé ina náire ficsean a chumadh. Agus tá sé i ndáiríre. Nuair a thosaíonn "an tréimhse marbhántachta agus an t-easnamh iomlán" sa chistin cuisneoir agus na cistine, tá samhlaíocht an aire sa chistin - óstacht an tí - san áireamh sa ghnó a sholáthraíonn daoine sa bhaile agus do dhaoine ar cuairt. Ar ndóigh, níl sí ag fás chun arbhar a fhás chun teaghlaigh a bhfuil an t-ocras orthu, ach ó na cúlchistí measartha atá fós sna binsí, is féidir le fíor-íogair, an-bhlasta agus sásúil a chruthú. I gcásanna den sórt sin, níor rugadh máistirbheart cócaireachta agus milseogra amháin, a fuair ainm an aireagáin ina dhiaidh sin agus tháinig an-tóir air. Maidir le cuid acu, agus gan a rá nach bhfuil cruthú genius máistir ealaíne cócaireachta ann, ach meascán tionóisceach de na comhábhair sin a bhí ar fáil tráth an chócaireachta. Ar ndóigh, is é seo an chaoi a rugadh an t-uaisle delicious ar an uaineoil bácáilte le cáis agus greens, rud a ligeann duit blas iontach a fháil agus déan dearmad a dhéanamh ar an mothú ar an ocras ar feadh i bhfad. Dá bhrí sin, nuair nach bhfaighidh tú ach an loaf triomaithe sa bhosca aráin, agus na h-iarsmaí im agus cáise sa chuisneoir, ní dhéanfaidh tú ceapairí breá a thuilleadh astu, ach mias te te a dhéanamh don teaghlach ar fad - bácáilte le cáis agus greens.
Comhábhair:- Leaf Fraincis de 0.5 píosa.
- Cáis crua 100 g
- Im 100 g
- Gairleoige 3 fiaclaí
- Fresh dill 1 bunch
- Peirsil úr 1 bunch
- Céim 1 I gcás sneaiceanna ní mór dúinn báaf, caise crua, gairleog, peirsil agus dill a dhíth. Ba chóir go mbeadh an ola ag teocht an tseomra - bog.
- Céim 2 Nigh na Glasaigh agus mínigh iad go mín.
- Céim 3 Téann cáis ar an gabhar garbh.
- Céim 4 Comhcheangail an t-im, an cáis, na greens agus an gairleog, brúite trí squeezer gairleog.
- Céim 5 Measc na comhábhair go léir go dtí go réidh.
- Céim 6 Gearr leath an bháigh isteach i bpíosaí le tiús 1.5-2 ceintiméadar, ní chuireann incisions go hiomlán.
- Céim 7 Líon na slices le mais cáis agus greens.
- Céim 8 Cas an báithín isteach i scragall.
- Céim 9 Bácáil san oigheann ar feadh 20 nóiméad ag 200 ° C. Tar éis 15 nóiméad, is féidir leat an scragall a oscailt agus dul ar an ngríl chun crustéar dearg a fháil.