Leite ruán le huibheacha bruite

Ruán le huibheacha Batwheat - ní hamháin go bhfuil sé an-sásta agus cothaitheach, ach freisin an-úsáideach. Tá próitéin níos mó ná aon ghránach. Ní dhéanfaidh pischineálaigh ach an méid seo a leanas. Agus mar sin is féidir le ruán a chur in ionad feola go praiticiúil. Mar sin féin, níl an chaoi go léir chomh híogair agus is mian leat. Tá roinnt rúin agus nuances ann a dhéanann leite ruán an-bhlasta. Bí cinnte go gcuirfí an caidín ar ais, sruthlaigh go maith faoi uisce reatha. Agus rud amháin eile, ní mór duit an ruán a fhriochadh i bpron friochta tirim go dtí go donn órga agus boladh tréith tréith. Tar éis sin, beidh do leite sobhlasta!

Ruán le huibheacha Batwheat - ní hamháin go bhfuil sé an-sásta agus cothaitheach, ach freisin an-úsáideach. Tá próitéin níos mó ná aon ghránach. Ní dhéanfaidh pischineálaigh ach an méid seo a leanas. Agus mar sin is féidir le ruán a chur in ionad feola go praiticiúil. Mar sin féin, níl an chaoi go léir chomh híogair agus is mian leat. Tá roinnt rúin agus nuances ann a dhéanann leite ruán an-bhlasta. Bí cinnte go gcuirfí an caidín ar ais, sruthlaigh go maith faoi uisce reatha. Agus rud amháin eile, ní mór duit an ruán a fhriochadh i bpron friochta tirim go dtí go donn órga agus boladh tréith tréith. Tar éis sin, beidh do leite sobhlasta!

Comhábhair:

• Gruagán na hola 1 tbsp.
• Uisce 2 tbsp.
• Salann 0.5 cp.
• Ime 15 g
• Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
• Oinniúin 1 ríomhaire.
• Peirsil úr 50 g
• Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 50 ml

Treoracha

• Céim 1 Le haghaidh leite a chaitheamh le huibheacha, beidh gá le ruán, uibheacha, oinniúin, im agus lus na gréine, salann, uisce, peirsil úr.
• Céim 2 Aost agus sruthlaigh in uisce arís agus arís eile go dtí go mbeidh an t-uisce glan.
• Céim 3 Ansin tirim é agus cuir Fry é ar feadh 5-7 nóiméad i bianna friochta tirim, ag bogadh i gcónaí. Ba chóir go mbeadh boladh saibhir, ruán le feiceáil. Ba chóir go mbeadh an ruán a bheith órga.
• Céim 4 Sa imán friochta cuir im, meascadh go maith. Ba chóir gach grán a oiled. Ach ní friochtaítear an ruán seo.
• Céim 5 Doirt an ruán friochta le dhá chupán uisce fiuchphointe le salann (díreach dhá ghloine agus uisce go díreach fiuchphointe, níor chóir go mbeadh cóimheas an ruán agus an uisce ach 1: 2). Doirt an sospan go docht le clúdach agus ní oscail sé do 15-17 nóiméad. Le linn an ama seo beidh an ruán a fheiceann agus a ionsú go hiomlán ar an uisce go léir.
• Céim 6 Gearr an oinniún isteach i stiallacha agus cuir Fry in ola glasraí.
• Céim 7 Cuir na oinniúin friochta leis an ruán ullmhaithe.
• Céim 8 Uibheacha crua bruite. Gearr na Greens. Cuir uibheacha mionghearrtha agus greens in ruán.
• Céim 9 Cruthaigh go maith agus fónamh láithreach.