- Banc pónairí stánaithe - 1 phíosa (450 gr.)
- Oinniúin - 0.5 Píosa
- Gairleoige - 3 Fiacla
- Piobar dearg na Bulgáire - 1 píosa
- Uibheacha - 1 píosa
- Anlann Soy - 2 ítim. spúnóga
- Cumin - 1 spúnóg
- Peirsil - 0,5 Cup
- Piobar te dearg - 1 cuisleón
- Breadcrumbs - 1 cupán
Sa phróiseálaí bia cuir an piobar Bulgáiris (gan síolta) a ghearradh i n-oinniúin bhréagán, mionghearrtha agus gairleog mionghearrtha. Gach crush. Is féidir leat cumascóir a úsáid freisin. Ansin cuir na pónairí le chéile agus arís é a chosc go críochnúil. Chop an peirsil. Cuir an meascán aonchineálach as an babhla domhain a chur le chéile, cuir greens, uibheacha, séasúir, piobar te, soy sauce air. Is é an rud is mó ná ola agus brioscaí a chur leis. Gach meascán go maith. Ansin déan meastóireacht ar an meascán, má tharlaíonn sé leachtach, ansin comhairleoidh mé é a bhrú trí criathar fíneáil. Cuir na bioráin agus cuir an meascán arís (le forc). Cairtín na dall leis an gcruth atá ag teastáil agus a rolladh i bioráin. Téigh an t-friochadh, cuir im agus cuir na gearrtha ó dhá thaobh go donn.
Freastal: 4-6