Agus sailéad, agus milseog Sailéad cairéid agus prúnaí le gallchnónna agus uachtar géar. Is sailéad íogair agus vitimín í, agus braitheann an blas a bhaineann go díreach ar na cairéid a úsáidtear. Ní mór cairéid gheal, juicy agus milis a bheith ag teastáil uait, de ghnáth cineálacha cairéad iad seo a bhfuil bréagán orthu, tá siad níos déine. Má tá na prúnaí crua, ansin ba chóir é a ghlanadh in uisce te go dtí go dtiocfaidh sé níos boige. Gearr prúnaí "daingean" is gá duit chomh tanaí agus is féidir. Is é an leagan poist den salad sobhlasta seo ná ola glasraí (b'fhearr gan boladh) a chur leis agus méid beag sú líomóide. Is féidir leat salad a sheirbheáil gan fáinne a úsáid, ach an salad a thiomáint agus a sheirbheáil i mbabhla sailéad álainn!
Comhábhair:- Cairéad 120g
- Uachtar Géar 130 g
- Walnut 40 g
- Prúnaí 100 g
- Siúcra 40 g
- Céim 1 Bianna a ullmhú: cairéid scafa, prúnaí nite, siúcra, uachtar géar, gallchnónna.
- Céim 2 Tá cairéid grá ar grater mór, gearrtha prúnaí i stiallacha.
- Céim 3 Comhcheangail uachtar géar le siúcra.
- Céim 4 Walnuts beagán Fry i griddle tirim, meileann.
- Céim 5 Ag baint úsáide as fáinne mhúnlaithe, leag na sraitheanna salad - cairéid, uachtar géar, prúnaí, cnónna. Déan arís.
- Céim 6 An fáinne a bhaint go cúramach agus seirbheáil an salad leis an tábla láithreach.