Recipes na miasa a thugtar ar iasacht ó scuid

Ní bhaineann fasting le fasting. Is féidir leat a ithe go hiomlán agus go héagsúil, fiú mura mbeidh táirgí de bhunús ainmhithe ag an aiste bia. Chun é seo a dhéanamh cinnte, cuirimid trí oidis amháin simplí ach insanely íogair ar fáil duit chun cócaireacht a dhéanamh.

Ní féidir a rá go minic go bhfuil cuairteoir go minic ar an tábla den teaghlach meán, ach ba chóir a thabhairt faoi deara go n-úsáidtear an táirge seo níos minice ná, a rá, 10 mbliana ó shin. Tá sé an-mhíniúil, ag teastáil ar eolas agus scileanna speisialta san ullmhúchán. Má tá an squid ag cócaireacht ar feadh rófhada, beidh sé "rubair", ós rud é go bhfuil an t-am cócaireachta is fearr i soicind. Mar sin, a bheith cúramach agus ní fhaigheann tú distracted.

Sailéad squid agus cabáiste

Salad an-simplí agus úsáideach atá éasca le hullmhú. Ina theannta sin, is rogha iontach é seo do dhaoine atá i gcónaí gnóthach, ós rud é nach dtógann sé go leor ama.

Comhábhair:

• Leath squid
• An méid céanna cabáiste
• 150 g cairéid
• Mála de chóirithe salad Cóiréis
• 1 tbsp. l. siúcra
• 1 cnap. salann
• Ola glasraí beag
• Sé chloic gairleog

Sula dtosaíonn tú ag ullmhú glasraí, squash le squid. Má tá siad reoite, é a dhíscaoileadh. Bain iad as an scannán agus bain úsáid as uisce fiuchphointe. Ná iad a choinneáil in uisce te. Doirt agus caith láithreach i gcúllach, ar shlí eile beidh siad díleá.

Tar éis gur féidir leat tosú a ghearradh. Gearr cabáiste le cearnóga, cairéad - tuí. Tá an scuid mar an gcéanna le cabáiste.

Cuir seasoning, salann go glasraí agus pailme. Ach amháin tar éis sin, cuir an scuid sa mhias agus an meascán. Cuir an craiceann as an gairleog agus cuir é tríd an phreas. Measc le hola glasraí agus séasúr leis an meascán seo de leitís. Ullmhaigh rud éigin trom, mar shampla, uisce uisce agus éalaigh sé le sailéad. Fág sa phost seo don oíche sa chuisneoir. Sula meascán a mheascadh arís.

Ullmhaigh sailéad le squid

Is é an mhias an-bhlasta agus sásúil seo an ceann is mó ar do bhord. Tógann sé roinnt ama a ullmhú, ach beidh an toradh le do thoil.

Comhábhair:

• 100 g cáise deataithe "Kosichka"
• 2 spúnóg bhoird maonáis
• Beagán spaghetti
• Scuid mhór amháin
• 1 ríomhaire. piobar milis
• Dhá chloige gairleog
• Dill
• Ola glasraí

Cuir tús le cócaireacht:

1. Ar dtús ní mór duit an scuid a craiceann as an scannán agus é a ghoil. Cuimhnigh, caithfidh an scuid go leor chun pas a fháil le huisce fiuchphointe nó caith uisce fiuchphointe ar feadh 10 soicind. Chomh luath agus a fhuaraíonn sé síos, gearrtha i stiallacha.

2. Déan an cáis a dhúnadh agus gearrtha i stiallacha 2 ceintiméadar ar fhad.
3. Cuir an t-uisce ar an spaghetti. Bí cinnte go salann é. I fiuchphointe, caith spaghetti beag agus boil go dtí go leath é. Sruthlaigh le huisce fuar agus cuir in iúl é. Gearr i stiallacha ar an mbealach céanna le cáis.
4. Slice go mín.
5. Cuir an t-friochadh ar an sorn agus díorthaigh ola glasraí isteach air. Chomh luath agus a bhíonn sé te, tús a chur leis an piobar iomlán ó gach taobh.

6. Le piobair friochta, craiceann agus bain an gas.
7. Crónaigh an craiceann as an garlic agus é a chur tríd an bpreas. Déan díreach mar an gcéanna le piobar. Cruthaigh iad le chéile agus cuir maonáis.
8. Leis an anlann seo, séasúr an mhias agus é a chur ar an chuisneoir ar feadh leath uair an chloig.

Lenten Olivier le squid

Saladán an-bhlasta, rud a chuireann in áit an sailéad traidisiúnta olivier. In ionad feola, squid, ola olóige seachas maonáis. Mias - lick do mhéara.

Le haghaidh cócaireachta beidh ort:

• Squids
• Prátaí
• Oinniúin
• Coinn stánaithe
• Salt, piobar
• Ola olóige
• Oinniúin glasa

Tá an próiseas ullmhúcháin simplí go leor. Ina theannta sin, inseoidh muid duit faoi gach rud go mion, mar sin níor cheart go mbeadh aon deacrachtaí ann.

1. Ba chóir duit tosú le prátaí a ghlanadh. Is leor go mbeidh 10 phíosa ann. Cuir é i sospan agus cócaireacht é. Nuair a bhíonn na prátaí bruite, draein an t-uisce agus lig fionnuar.

2. Tóg trí chonablaigh de scuid, bain an scannán uaidh agus cócaireacht. Chun seo a dhéanamh, tabhair an t-uisce saillte le boil agus cuir an squid isteach i nóiméad ar feadh nóiméad nó dhó.

3. Gearr na oinniúin agus é a dhoirteadh le huisce fiuchta ar feadh tamaill. Ba cheart go dtiocfadh an searbh uaidh as.
4. Tá beagnach gach rud réidh. Tá sé fós ach an sailéad a bhailiú. Chun seo a dhéanamh, cuir prátaí bruite, corn jar stánaithe, oinniúin (réamh-strained), salann agus piobar chun blas a chur i mbabhla. Linneamar an sailéad le ola olóige, agus sula ndéantar freastal ort, spriceáil oinniúin glasa mionghearrtha go hálainn.

Mar a fheiceann tú, níl an aiste bia sa phost chomh dona. Tá an-íogair agus bunaidh le miasa le feadáin, mar sin beidh do mhuintir áthas orm.

Bon appetit!