Ag ullmhú píosa mórdhíola tirim Má tá tú ag caitheamh pastries, ach nach maith leat bualadh leis an tástáil, caithfidh tú a fháil amach conas a bhácáiltear pasta tirim. Go hiontach go leor, ach is féidir leat pastaí delicious a chócaireacht gan an taos a ghlúchadh, agus gan uibheacha a úsáid. Ná creidim dom? Ansin bhácáil an pie úll seo. Tá níos fearr ag úlla a ghlacadh le géar, juicy, ansin beidh an císte ina mionn agus taitneamhach don blas. B'fhéidir go gcaithfidh tú triail a bhaint as comhsheasmhacht atá ag teastáil ón bpíosa - caithfidh sé a bheith sáithithe le sú úll agus im agus é a bhácáil go maith, ach ní fhanfaidh sé ró-fhliuch. Tá an t-oideas le haghaidh pie úll úsáideach go háirithe dóibh siúd a bhfuil a ghairdín féin agus an fhadhb a bhaineann le húlla athchúrsála sa bhliain fómhar. Beidh sé ina rogha malartach den scoth le charlotte agus le gnáthchéad giosta le líonadh. Tabharfaidh simplí agus luas a ullmhú deis duit an tábla a chlúdach le haghaidh ól tae nuair a bhíonn iontas go tobann ag aíonna, máthair-dhlí nó cairde an mhac, a d'fhéach gan rabhadh. Ag brath ar líon na dtomhaltóirí, is féidir leat líon na gcomhábhar a mhéadú agus foirm níos mó a ghlacadh. Ós rud é go bhfuil manga ag an pie úll seo, bíonn sé sásta go leor, rud a chuirfidh ar chumas an t-oideas seo a úsáid chun bricfeasta nó dinnéar iomlán a ullmhú.
Comhábhair:- Plúr, cruithneacht 160 g
- Groats manna 160 g
- Siúcra 180g
- Im 130 g
- Apple 6 ríomhaire.
- Púdar cainéal 1 cnap.
- Púdar bácála 1 cp.
- Céim 1 Císte a dhéanamh, úlla juicy géar-milis, plúr, semolina, siúcra, im fuaraithe, cainéal talún agus púdar bácála a ghlacadh.
- Céim 2 Comhcheangail an plúr, an siúcra, an leathán, an cainéal agus an púdar bácála.
- Céim 3 Measc go maith.
- Céim 4 Cruthaigh na úlla as an gcraiceann agus na síolta, agus ansin bualadh ar grater garbh.
- Céim 5 Tá 15-25 gram im ag leá agus bíonn an bhileog bácála á ramhar go flúirseach, clúdaithe le scragall (is é 12x25 cm an cruth a úsáidtear).
- Céim 6 Ansin cuirtear 1/3 den mheascán tirim ar bun an mhúnla, faigheann ciseal thart ar 1-1.5 cm tiubh.
- Céim 7 Ar an mbarr, leag sraith de úlla atá luaite chomh tiubh le 1-1.5 cm. Ansin, déan an ciseal tirim agus ciseal úlla arís (faigh tú 2 sraitheanna úlla agus 3 - taos tirim), ba chóir go mbeadh meascán tirim ar an gciseal barr.
- Céim 8 Déantar im fuaraithe a ghrátú ar grater garbh.
- Céim 9 Dáileann an ola go héasca os cionn ciseal barr an chíste.
- Céim 10 Bake in oigheann 180 ° C réamhtheáite ar feadh 45-50 nóiméad, go dtí go mbeidh crust crispy. Réidh chun an pie sa bhfoirm a fhionnadh chun an líonadh a líonadh, agus ansin is féidir leat é a thógáil amach agus é a ghearradh.