- im, leá, móide ola ar an bhfoirm - 4 Airt. spúnóga
- plúr, móide plúr don fhoirm - 5.5 cupáin
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- siúcra gránach - 2/3 Gloine
- ola olóige - 1/4 cupán
- bainne - 1/3 Gloine
- sliocht de bhileog - 1/2 teaspoonfuls
- púdar bácála - 3/4 Cispheil
- salann - 1 pinch
- líomóid, craiceann grátáilte - 1 píosa
- craiceann oráiste, grátáilte - 1 Píosa
- fíonchaora beaga corcra úra - 300 gram
- siúcra milseogra le haghaidh maisiú - - Páirteanna
Preheat an oigheann go 175 céim. Déan an mhias bácála a lubhadh agus déan plúr le plúr. Buille na huibheacha le siúcra i meascán leictreach ar feadh thart ar 3 nóiméad. Cuir an t-im leáite, an ola olóige, an bainne agus an bhileog agus an meascán. Srutháin an plúr, an púdar bácála agus an salann i mbabhla mór. Cuir craiceann líomóid agus oráiste. Cruthaigh go maith agus fág ar feadh 10 nóiméad chun ligean don phlúr an leacht a ionsú. Cuir thart ar 3/4 fíonchaora leis an taos. Cuir an taos ar an bhfoirm ullmhaithe agus cuir an spátáil ar an mbarr le chéile. Bácáil ar feadh 15 nóiméad, ansin sprinkle an barr leis na fíonchaora atá fágtha agus bácáil go dtí go donn órga thart ar 40 nóiméad. Cool ar feadh 10 nóiméad. Tarraing as an múnla, sprinkle le milseogra milseogra sula ndéantar freastal air. Freastal ar teocht an tseomra, gearrtha an císte i slices tanaí.
Freastal: 8-12