- spaghetti tanaí - 650 gram
- im - 4 míreanna. spúnóga
- gairleog - 4 fiacla
- beacáin bhána - 450 gram
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- fíon bán - 1 cupán
- plúr - 1/3 Gloine
- broth ó turcaí (nó sicín) - 4 cupán
- cáis uachtar - 240 gram
- turcaí bruite - 3 cupán
- ológa - 1 gloine
- piseanna glasa - 1 1/2 cupán
- bagún - 4 Slices
- Cáis Jack Monterey - 1 ghloine
- Cáis Parmesan - 1 ghloine
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- bruscáin aráin - 1 ghloine
1. Déan an bagún a fhriochadh agus gearrtha i slisní. Boil an spaghetti go dtí go leath cooked, de réir na dtreoracha ar an bpacáiste. Drain agus a chur ar leataobh. I sáspan mór, téigh an t-im thar an teas ard. Cuir gairleog mionghearrtha agus Fry ar feadh 2 nóiméad. 2. Cuir na beacáin agus an salann a ghearradh i 4 píosa, agus cuir Fry ar feadh 2 nóiméad. Doirt sa fhíon bán agus cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad go dtí go laghdaítear an leacht faoi leath. 3. Doirt sa phlúr, meascán agus cócair ar feadh 1 nóiméad. Brúigh broth agus meascán, cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad níos mó go dtí go dtiocfaidh anlann. 4. Tine a mheán go meán. Gearr an cáis uachtair i bpíosaí agus cuir leis an banna. Cruthaigh sé go dtí go leagann sé go páirteach. 5. Cuir turcaí slisnithe, ológa mionghearrtha, piseanna glasa, bagún agus cáis grátáilte de dhá chineál. 6. Cruthaigh, cuir salann agus piobar de réir mar is gá. 7. Cuir an spaghetti bruite leis agus corraigh. Cuir broth breise leis más mian leat an mhias a dhéanamh níos juicy. 8. Doirt an meascán isteach i mias mór bácála agus spréiceáil le bratáin aráin. Bácáil san oigheann ag 175 céim ar feadh 20 nóiméad, go dtí go bhfuil an barr órga.
Freastal: 12