Bricfeasta bunaidh d'uibheacha Déanann daoine a lán bricfeasta a ullmhú le haghaidh bricfeasta mar ghnáth-mhias - uibheacha friochta. Agus cad a tharlaíonn má iarracht tú an traidisiún a athrú, agus freastal ar omelette i leagan nua. Déanfar ár mhias a bhácáilte san oigheann. Tabharfaidh an cáis ghrátáilte blas don iora agus é a chlúdach le crust crispy. Beidh blas an-neamhghnách ag an próitéin, agus beidh an buíocán le bácáilte. Más mian leat turgnaimh sa chistin, tá tú réidh chun iontas a dhéanamh do mhuintir, déan iarracht an mhias seo a chócaireacht. Bon appetit!
Comhábhair:- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Cáis Parmesan 50 g
- Fresh dill 3 sprigs
- Pipper cumhra 1 g
- Salt 1 g
- Ola olóige 1 tbsp. l.
- Im 30 g
- Céim 1 Na neadacha ubh a ullmhú, ní mór dúinn uibheacha, cáis, salann, piobar, dill, ola olóige agus uachtar.
- Céim 2 Téigh an oigheann go 200 ° C. Déan an cáis a mheas go grinn.
- Céim 3 Buíocáin ar leith agus bán ubh.
- Céim 4 Gabh na whites le pinch salainn i cúr tiubh.
- Céim 5 Ullmhaigh an mhias bácála. Mura bhfuil foirm réidh déanta agat, tá sé an-éasca é a dhéanamh as scragall. Laghdaigh na ballaí agus bun an mhúnla le hola olóige.
- Céim 6 Cuir an próitéin isteach i dhá fhoirm.
- Céim 7 Sprinkle an próitéine le cáis ghrátáilte. (Is féidir leat an cáise a chaitheamh mór, is dóigh liom go mbeidh sé níos suimiúla, níos mó é a dhoirteadh). Déan groove beag i lár an buíocáin.
- Céim 8 Cuir an buíocán in ionad an mhúnla go cúramach.
- Céim 9 Salann agus piobar chun blas a chur air. Ná déan dearmad - tá an cáis saillte. Cuir na foirmeacha ar thráidire bácála in oigheann te. Bácáil ar feadh 15 nóiméad ag 200 ° C.
- Céim 10 Bain na n-uibheacha go cúramach.
- Céim 11 Cuir na huibheacha scriosta ar phláta. Doirt im te leáite. Sprinkle le luibheanna. Freastal ar do bhricfeasta.