Ní gá an milseog a bheith milis, - tá milseogra cinnte. Mar shampla, is féidir anlann torthaí géar a sheirbheáil. Nó a thabhairt blas searbh, ag cur seacláide dorcha nó cócó. Thairis sin, i milseog amháin, is féidir leat 2-3 blas a bhraitheann ag an am céanna - cruthóidh sé seo pailéad iontach. Mar shampla, tá uachtar líomóide aigéadach i gcíste comhcheangailte le salann sútha talún nuair a sheirbheáiltear é. Ba chóir saladán beagán géar torthaí a fhorlíonadh le feistis mil. Fill trí shraith - 3 blasanna éagsúla: císte spúinse neodrach, custard líomóide, tá ciseal úr sútha talún níos measa, agus beidh císte iontach agat. Beidh an-aoibhneas, milseoga íseal-calorie, an-aoibhneas agus tráthnóna tráthnóna agus ar an tábla Fhéile.
Rogha deacair
Ar ndóigh, níl siad réidh le socrú le haghaidh milseoga solais. Ach ní chuireann cothaitheoirí glaoch orainn go dtí seo. Tar éis an tsaoil, cuireann milseáin, agus seacláid go príomha, le forbairt na n-endorphins, na "hormóin pléisiúir" a thugtar orthu. Is é an t-aon cheist cad é go díreach, cén méid, agus cén t-am den lá a ithefaidh tú. Ná déan machnamh ar "ballasta" milis don chomhlacht. Tá sé ina ghné lán-chuimsitheach den bhun-gastronomy. Chun comhionannas a choinneáil idir blasta agus úsáideach, is féidir laghdú a dhéanamh ar ábhar calórach agus ar an toirt. Is iad na milseoga is úsáidí ná sorbets torthaí nádúrtha, pastilles, marshmallows, marmalade, agus uachtar reoite iógart freisin. Agus is é an ceann is conspóideach cácaí agus cácaí le líontóirí ola uachtar, earraí bácáilte giosta, rud a d'fhéadfadh méadú ar tháirgeadh gáis, rud a chuireann cosc ar dhíleá gnáth agus ar phróiseáil bia. "Tá aon torthaí milis" oiriúnach d'aon toradh, ach ba chóir a mheabhrú go bhfuil sé níos fearr gan tosaíocht a thabhairt do siúcraí (kiwi, úlla, fíonchaora) agus an chuid eile a ithe níos mó ná 200-250 g in aghaidh an lae. I mbialann an bhialann, aird a thabhairt ar mhórsaí torthaí agus geallanna, sailéid torthaí, milseoga cuim. Ag roghnú idir caloric agus saill, ba chóir duit tosaíocht a thabhairt don chéad uair. Tar éis an tsaoil, is féidir calories breise a úsáid le gníomhaíocht fhisiciúil bhreise. Ach tháinig substaintí sailleacha i gcainníochtaí móra isteach sa chorp, beidh ualach trom ar an ae, ar na soithigh fola agus, ar deireadh thiar, cuir isteach roicíní nua ar na cromáin agus an choim. Ach an rud is tábhachtaí maidir leis an gcaithfidh tú a mheabhrú, biteadh sliotán eile ó bun milis: le haghaidh figiúr, tá sé contúirteach gan rud éigin ard-calorie nó saille a ithe, cé mhéad a itheann go leor.
Cé mhéad a chrochadh i ngrá
Mar sin, cé mhéad "milis" is féidir leat a ithe go sábháilte laistigh de lá? Go traidisiúnta, is é milseog bia carbaihiodráite. Sa aiste bia ceart, tá carbaihiodráití níos mó ná próitéiní agus saillte (55-60%, 15-20% agus 20-25%, faoi seach). Sa chás seo, níor chóir go mbeadh fianáin agus cácaí níos mó ná 1/10 den mhéid iomlán mais carbaihiodráit a chaitear. Ag brath ar an gcineál milseog, socraítear cé mhéid is féidir é a ithe gan dochar don fhigiúr agus don tsláinte. Mar shampla, salad torthaí, séasúrach le huachtar géar íseal-saill nó iógart nádúrtha gan mhilleadh, is féidir leat a ithe gach lá ar a laghad i gcainníochtaí suas le 300 gram in aghaidh an lae. Ba chóir go mbainfí bácáil de ghnáth 2-3 huaire sa tseachtain, agus ní mó ná 150 g in aghaidh an lae. Is féidir 10 gram gach seacláid searbh a ithe nó a mhalartú le pastille, marshmallow nó marmalade - níl aon ainm amháin in aghaidh an lae. Ríomhtar an méid milis, is féidir a ithe, ina n-aonar. Ar ndóigh, do dhuine atá i gceist maidir le fadhb an meáchain caillteanais, ba cheart go mbeadh an milseog teoranta do sheirbheáil torthaí nó 10 gram de seacláid searbh dubh in aghaidh an lae. Agus ní féidir leo siúd a ghlacann páirt ghníomhach i spóirt ó am go chéile gan diúltú a dhéanamh le fíochán seacláide nó torthaí nó ó bhácáil le huachtar creamy.
Eat bricfeasta féin
Níor chuir an milis dochar don fhigiúr, is gá an riail is tábhachtaí maidir le milseoga a ithe: itheann siad ar maidin, - rabhadh a thabhairt do lucht réitigh. Le linn bricfeasta agus fiú cón, is féidir leat béilí sailleacha a thabhairt. Ach don oíche is gá teorannú a dhéanamh chun bia próitéine agus bainne géar a éadrom: bia mara, éisc de chineálacha saill íseal, bainne géar agus táirgí déiríochta nach mó ná 5% saille. Baintear úsáid as milseoga a ithe i ndiaidh béile is mó nó ar leithligh, ag caitheamh le tae nó caife. Ní bhíonn cothaitheoirí i gcoinne traidisiúin bunaithe. Ach moltar na cócairí an milis ón mbia agus na deochanna eile a dhiúscairt nuair is féidir: má tá tú ag ól tae nó caife, ansin ag deireadh béile milis - cuirfidh sé seo deis duit blas fíor milseog a bhlaiseadh. Is iad na milseoga is úsáidí torthaí agus glóthach caora. Go hidéalach - déanta sa bhaile, déanta as súnna torthaí nádúrtha le laíon agus méid beag geilitín.
4 milseoga íseal-calorie le torthaí
- Cáis Apple-cáis
Bain an croí as an úll iomlán. Séasúr spúnóg bháis le cáis teachín le mil, líon an meascán seo le h-úll agus bácáil san oigheann le roinnt nóiméad.
- Mousse trí chiseal
Ar leithligh, meilt sútha talún, kiwi agus banana i cumascóir. Go réidh, gan a mheascadh, cuir i gcéad sraith kiwi gloine nó kremanki, ansin banana, ansin sútha talún. Agus ní gram siúcra, nó ar shlí eile measann na sraitheanna! Cuir sa chuisneoir ar feadh leathuair an chloig, freastal ar fuar.
- Arán agus iógart
Déan cúpla slisní arán an seagal a thriomú agus cuir isteach bioráin. Iógart nádúrtha, cuir uachtar glasraí (1: 5). Cuir Apple glan, gearrtha i slices agus scald le huisce fiuchphointe. Cuir geilitín beag leis an uachtar iógart. Sa kremanku, comhlánaigh sraith de bhruagáin aráin, ansin sraith úlla, doirt thar uachtar iógart. Arís sprinkle leis an biorán, cuir réidh leis, líon isteach le iógart.
Lúide calories
Tá an tuiscint ar milseog den chuid is mó de réir a chuma. Is fiú na comhábhair is gnách, a chuirtear i láthair i meascán uathúil agus a sheirbheáil i seirbhís álainn, in ann iontas a dhéanamh ar an gourmet. I siopaí, caiféanna agus bialanna, is minic a chomhlíonann milseáin íseal-calorie. De réir cuma tá siad mar an gcéanna le milseoga gnáth. Go minic, úsáidtear iad seachas glasraí uachtar nádúrtha: tá siad níos lú gréisceach. Cé nach bhfuil chomh maith. I gcás milseoga íseal-calorie, is fearr cáis íogair nó saille íseal, torthaí, mil seachas siúcra a úsáid. An níos lú i milseog brioscaí, is é is éasca é. Má choinníonn tú figiúr, cuir glóthach torthaí nó sailéad ort. Agus más mian leat an t-uachtar bhuailtí a mhilleadh duit féin, déan iarracht uachtar den sórt sin a dhéanamh: mar seo a leanas, cuir an uachtar géar le mil, cuir na prúnaí brúite agus cnó cócó beag leis agus cuir na doic. Is féidir leat an uachtar a dhoirteadh leis an anlann sútha talún.