Sútha talún ar feadh na bliana Is saol beag an tsamhraidh. Agus sa saol seo níl ach grian geal, bláthanna, éin ag canadh agus laethanta saoire le feiceáil leis, ach freisin teas agus tart a chaitheamh. Mar sin féin, is féidir linn a ullmhú dúinn féin agus ar ár ngaolta deochanna agus milseoga neamhghnách blasta agus sláintiúla a athnuachan agus a thiocfaidh as tart, agus tabharfar an oiread sin vitimíní, a mhaireann an gheimhridh ar fad. Ní bhíonn na buidéil ildaite, pot-bellied seo go léir le líomóide, leacán, cola, sprite agus ceimiceáin eile a bhfuil plódaithe orthu agus iad siúd le bláthanna nimhiúla éagsúla ar seilfeanna ollmhargadh agus i gcuisneoirí sráide ar bhealach ar bith a bheith inchomparáide le deoch sútha talún. Ag éirí an ghrian agus na caora úra, le feoil bheo agus síolta crunchy ar na fiacla, ardaíonn an deoch sútha talún seo an giúmar agus tugann sé neart. Déan é a ullmhú i rith an tsamhraidh sa teachín nó sa chathair, ó sútha talún úr nó reoite a cheannaítear ar an margadh, agus ní bheidh do pháistí níos mó a thuilleadh, ag iarraidh soda stór a cheannach dóibh. Agus má reáchtálann tú caora don gheimhreadh, ansin is féidir leat an deoch sútha talún a chaitheamh ar feadh na bliana, cócaireacht a dhéanamh air na laethanta saoire agus na laethanta breithe.
Comhábhair:- Sútha talún 150 g
- Siúcra 3 tbsp. l.
- Sú Lemon 1 tbsp. l.
- Uisce 2 tbsp.
- Céim 1 Deoch sútha talún a dhéanamh nó a líonadh le haghaidh uachtar reoite, is gá sútha talún reoite nó úr, siúcra, sú líomóide agus uisce duit.
- Céim 2 Sútha talún a shórtáil - bain úsáid as an eireaball, má tá an sútha talún reoite, ansin é a fhágáil ag teocht an tseomra ar feadh 10-15 nóiméad.
- Céim 3 Aistrigh na sútha talún le cumascóir agus buille go dtí go réidh.
- Céim 4 Ansin cuir siúcra, sú líomóide agus buille arís.
- Céim 5 Is féidir na prátaí mashed a eascraíonn as deoch a sheirbheáil, a líonadh le huisce carbónáitithe fuaraithe, nó mar fhiller le haghaidh uachtar reoite.