Clár
Milseog tapa le taobh istigh a líonadh císte Oscailte le subh taos subhMilseog Fast le taobh istigh a líonadh
Tá an bealach seo chun cócaireacht tairbheach mar ní gá duit an taos giosta a ghlanadh agus fanacht go dtí go n-oireann sé. Tógann an t-ullmhúchán le haghaidh bácála ach cúpla nóiméad.
Na comhábhair
- uibhe - 1 ríomhaire.
- plúr - cupáin amháin agus leath
- siúcra - 0,5 cupán
- leachtach - 0.5 cupán (is féidir leat uisce a úsáid, ach le dath álainn, is fearr tae nó caife láidir a bhrú)
- Soda - 1 cnap.
- ola glasraí - 1 tbsp. l.
- caomhnaíonn
Nós imeachta cócaireachta
- Bhriseamar an ubh isteach i pláta domhain. Ansin, is féidir linn soda, siúcra agus subh a dhoirteadh freisin (is fearr é a úsáid as caora géar nó torthaí). Meascar na táirgí go maith.
- Cuir an ola glasraí agus an leacht ullmhaithe. Is fearr le té nó caife sula fuaraigh.
- Cuir an plúr leis agus corraigh an taos i gceart. Moltar é seo a dhéanamh le meascthóir, ionas go mbeidh na comhpháirteanna uile measctha go cothrom agus gan cnapáin.
- Clúdaíonn muid bun an fhoirm le pár agus an doras a dhoirteadh isteach. Ba chóir go mbeadh bácáil san oigheann réamhtheáite go dtí go réidh (seiceáil le comórtas). Má tá multivarker agat, is féidir leat é a úsáid freisin trí mhodhanna "Bácáil" a leagan síos ar feadh tríocha nóiméad.
- Is féidir le pie den sórt sin a bheith mar bhonn císte simplí. Déan é a ghearradh i leath agus é a ola le síoróip nó uachtar.
Císte oscailte le subh taos subh
Tá an t-oideas seo níos casta agus ní mór iarracht beagán níos mó a dhéanamh, mar sin cócaigh sé níos fearr le haghaidh dinnéar réalta nó dinnéar Dé Domhnaigh leis an teaghlach ar fad.
Beidh ort
- bainne - 250 ml
- plúr - 2 cupán (más rud é sa phróiseas a bheidh an taos a ghlúine ró-leachtach, is féidir leat níos mó a chur leis)
- salann - 1 cnap.
- giosta tirim - 11 g (sachet)
- ola glasraí - 70 ml
- siúcra - 100 g
- Vanillin - 1 phacáiste
- buíocán amháin
- an subh nó an subh is fearr leat
Ag tosú
- Thóg an bainne beagán teas agus chuir sé isteach giosta air, ag cur spúnóg bhoird siúcra. Scrúdaigh an spúnóg le spúnóg agus fanóidh sé beagán oiriúnach dó. De ghnáth ní ghlacann an próiseas seo go leor ama. Idir an dá linn, is féidir leat an chuid eile de na hullmhúcháin a dhéanamh.
- Pléigh plúr, cuir salann agus vanillin chun é agus déan é a mheascadh go maith. Nuair a bhí giosta cosúil le calóga, díol siad plúr. Doirt an chuid eile den siúcra isteach sa mbabhla agus an ola lus na gréine a dhoirteadh.
- Corraigh an taos go maith. Má rinne tú gach rud i gceart, beidh sé bog, leaisteach agus is féidir leat cruth treallach a thabhairt dó.
- Clúdaigh an coimeádán le tuáille glan agus fág in áit te do 1.5-2 uair an chloig eile chun méadú ar mhéid.
- Nuair a bhíonn an taos i dteagmháil léi, déanfaimid an fhoirm a ramhar le ola glasraí. Tá an taos roinnte ina dhá leath. Ceann amháin, níos mó, a dháileadh go cothrom i bhfoirm. Bí cinnte sciortaí a dhéanamh, go háirithe má úsáideann tú subh leachtach.
- Scaip an subh ar an taos nó an subh. Is féidir leat torthaí úra a úsáid, mar shampla, úlla.
- Ón tástáil atá fágtha déanaimid ornáid do phíosa oscailte. Ansin, is féidir leat do shamhlaíocht a thaispeáint. Is féidir leat é a ghearradh le stripes nó bláthanna.
- Arís eile tugann muid an milseog ardaitheoir, tríocha nóiméad go litriúil.
- Roimh an loingsiú chuig an oigheann réamhtheáite, déan an dromchla a ramhar i gcónaí le buíocán agus bácáil ar feadh 35 nóiméad.
De réir mar a fheiceann tú, nuair a léirítear inniúlacht, ó ghnáth-subh leor is féidir cóireáil íogair a ullmhú don teaghlach ar fad. Agus níl an t-oideas ar phíosa ó thaos giosta a mholtar againn casta ar chor ar bith, agus is féidir le máistir tosaithe é a bhácáil.