- I gcás pie: im neamhtheáite leáite, móide ola fhoirm - 1/2 cupán
- plúr - 21/2 Cups
- púdar bácála - 2 spúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- cainéal - 5.5 spúnóg
- ginger - 3/4 Cispheil
- nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
- piobar milis - 1/8 spúnóg
- clóibh - 1/8 Taespúnóg
- Uibheacha Móra - 2 Píosa
- siúcra - 5.5 Cupaí
- Pumpkin puree - 450 gram
- I gcás glaze: im gan mhilleadh - 1/2 cupán
- cáis uachtar - 240 gram
- mil - 1/4 cupán
Preheat an oigheann go 175 céim. Laghdaigh an mhias bácála. I mbabhla beag, plúr fuip, púdar bácála, salainn, cainéal, ginger, cnónna, piobar milis agus clóibh. I mbabhla mór, buille uibheacha, siúcra, im agus puree pumpkin. Cuir meascán de phlúr agus spíosraí sa mheascán pumpkin, meas go réidh é go réidh. Cuir an taos ar an bhfoirm ullmhaithe. Bácáil ar feadh 45 go 50 nóiméad. Ceadaigh an císte a fhuascailt i bhfoirm 10 nóiméad, ansin é a chur ar an mhias agus ligeann sé fionnuar go hiomlán. Déan glaze mil. Chun seo a dhéanamh, i mbabhla, im fíon, cáis uachtar agus mil go dtí go réidh. Lubricate an pie glaze cooled. Gearr an císte i slices agus fónamh.
Freastal: 9