- Bainne - 250 Milliliters
- Giosta - 11 gram
- Siúcra - 3-4 Ealaín. spúnóga (móide 2-3 spúnóg bhoird in aghaidh an líonadh)
- Salann - 1 spúnóg
- Uibheacha - 1 píosa
- Plúr - Chun blas a chur air
- Olann glasraí - 5 míreanna. spúnóga
- Cardamom - 1 cuisleón
- Im - 50 gram (líonadh)
- Gem - 200 gram (líonadh)
- Mac - 6 Airt. spúnóga (líonadh)
- Mil - 3 Ealaín. spúnóga (líonadh)
1. Ullmhaigh an taos. Maidir leis an giosta, doirt an giosta le huisce te, meascán. Tar éis 10-15 nóiméad, ardóidh an boladh. I mbabhla mór, déan an bainne téite, salann giosta, siúcra, ubh agus im a mheascadh. De réir a chéile cuir plúr, stirring i gcónaí. Cuir plúr suas go dtí go stopann an taos a ghreamú le do lámha. Ba chóir an taos a ghlúine ar feadh 15-20 nóiméad. Ní gheobhaidh tú taos leaisteacha agus bog ach amháin. Taos ar feadh 30 nóiméad le haghaidh cruthú. Nigh Mack in uisce te, ansin lig dó draenáil. Cuir poppy sa phota agus cuir mil. Ag bogadh beagán chun cócaireacht thart ar 5-8 nóiméad. 2. Réitigh an taos a rolladh. Chun an leathán taos a shmeamhú le im leáite. Scaip an dromchla ar fad le subh agus scaoileann sé le siúcra. Scaip Poppy go cothrom thar an mbile taos. Gearr an taos go cúramach le rolla. 3. Gearr an rolla i bpíosaí 5-6 cm tiubh. Sa bhfoirm, fill na píosaí ar airde, gan a bheith go daingean lena chéile. 4. Fág an císte i gcruth ar feadh 20 nóiméad. Preheat an oigheann go 200 céim. Bácáiltear an pie ar feadh 30-40 nóiméad. Doirt an císte le siúcra púdraithe.
Freastal: 8