Leite muiléad ar bhrat

Leite muiléad ar bhrat sicín Ar chúis éigin le déanaí níl leite in onóir i fear an lae inniu. B'fhéidir, chomh maith leis an bairille pearl, go bhfuil sé bainteach leis an ospidéal nó le bia arm, agus b'fhéidir go bhfuarthas dearmad go simplí le teacht flúirseach bia. Ach go deimhin sula ndearnadh an leite a dhíshealbhú níos mó ná an ruán, agus bhí sé ar cheann de na príomh-miasa ar na táblaí barra agus tuath. An chéad cheann le "crack" muiléad Sínis. Thosaigh siad ag cothú an chultúir seo go sonrach, toisc gur thuig siad go bhfuil sí saibhir i vitimíní agus ar chothaithigh. Nuair a scaipeadh muiléad ar fud an domhain, thuig na pobail na Slavach go raibh sé neamhfhreagrach agus an toradh, i gcodarsnacht leis an arbhar agus an rís, nach raibh ár n-aeráid oiriúnach. Ó shin i leith, chuir an leite muiléad isteach go daingean ar a n-aiste bia. Is féidir leat leite muiléad a chócaireacht ar bhainne, ar uisce, nó ar mheascán de bhainne agus uisce. Más gá, is féidir leat é a dhéanamh milis nó salainn, friable nó bruite, cuir píosaí glasraí nó torthaí air. I go leor tíortha, feidhmíonn leite muiléad mar líonadh le haghaidh bácála. Mar shampla, do Bhaisccir kystyby. Agus molaimid go n-ullmhaíonn tú leite mias blasta agus sásúil ar bhrat sicín, le píosaí sicín.

Leite muiléad ar bhrat sicín Ar chúis éigin le déanaí níl leite in onóir i fear an lae inniu. B'fhéidir, chomh maith leis an bairille pearl, go bhfuil sé bainteach leis an ospidéal nó le bia arm, agus b'fhéidir go bhfuarthas dearmad go simplí le teacht flúirseach bia. Ach go deimhin sula ndearnadh an leite a dhíshealbhú níos mó ná an ruán, agus bhí sé ar cheann de na príomh-miasa ar na táblaí barra agus tuath. An chéad cheann le "crack" muiléad Sínis. Thosaigh siad ag cothú an chultúir seo go sonrach, toisc gur thuig siad go bhfuil sí saibhir i vitimíní agus ar chothaithigh. Nuair a scaipeadh muiléad ar fud an domhain, thuig na pobail na Slavach go raibh sé neamhfhreagrach agus an toradh, i gcodarsnacht leis an arbhar agus an rís, nach raibh ár n-aeráid oiriúnach. Ó shin i leith, chuir an leite muiléad isteach go daingean ar a n-aiste bia. Is féidir leat leite muiléad a chócaireacht ar bhainne, ar uisce, nó ar mheascán de bhainne agus uisce. Más gá, is féidir leat é a dhéanamh milis nó salainn, friable nó bruite, cuir píosaí glasraí nó torthaí air. I go leor tíortha, feidhmíonn leite muiléad mar líonadh le haghaidh bácála. Mar shampla, do Bhaisccir kystyby. Agus molaimid go n-ullmhaíonn tú leite mias blasta agus sásúil ar bhrat sicín, le píosaí sicín.

Comhábhair:

• Muiléad Groats 1 tbsp.
• Madra sicín 250 g
• Oinniúin 1 ríomhaire.
• Cairéad 1 ríomhaire.
• Ime 15 g
• Péine 2 salann

Treoracha

• Céim 1 Leite a ullmhú, grití, cearcóga cearc (nó aon chuid eile den sicín), oinniúin, cairéid, im agus salann a thógáil.
• Céim 2 Tá snáthaidí cearc nite go maith, oinniúin scafa, cairéid a ghlanadh agus a ghearradh go mór - Do 1.2 lítear uisce fuar a dhoirteadh.
• Céim 3 Tabhair le boil, bain an cúr, cuir pinch salainn agus cócaireacht ó láthair na fiuchta ar feadh 40 nóiméad os cionn teas íseal.
• Céim 4 Ullmhaigh an brat. Sruthlaigh bainne go maith faoi uisce reatha. 1 lítear de bhrat a thabhairt chun boil a dhoirteadh agus an cócaireacht a dhoirteadh - cócaireacht ar feadh 20 nóiméad thar teas íseal, cuir salann le blas.
• Céim 5 Gearr cearc i bpíosaí meánacha.
• Céim 6 Cuir an sicín agus an t-im leis an leite críochnaithe.
• Céim 7 Measc go maith, ansin imréitigh ar feadh 15-20 nóiméad, ionas go mbeidh an leite infused, agus ansin is féidir leat freastal.