- Uibheacha - 1 píosa
- Siúcra - 1 gloine
- Soda - 1 spúnóg
- Vinegar - 1/3 Taespúnóg
- Ola glasraí gan boladh - 2 mír. spúnóga
- Jam - 2 mír. spúnóga (aon)
- Tae láidir - 1 gloine
- Filler - - Chun blas (raisins, aibreoga triomaithe, prúnaí, etc.)
- Plúr - 2.5 Cupaí
I mbabhla domhain, déan an ubh le siúcra a mheascadh, ansin cuir soda, múchadh le fínéagar, dhá spúnóg bhoird. spúnóga de jam (aon) agus ola glasraí gan bholadh. Chomh maith leis sin cuir filler (is é sin) - cnónna, aibreoga triomaithe, prúnaí rísíní, níos mó, is fearr. Gach corraigh maith. De réir a chéile Doirt i dhá spéaclaí leath plúr. Cruthaigh go bhfuil cnapáin agat. Déan gloine tae láidir (glas nó dubh), fionnuar agus doirt isteach sa taos. Cruthaigh an t-ábhar go maith. Ansin bácáil an bhileog bácála le hola nó scrios le mango. Doirt an taos agus cuir an císte chuig an oigheann ar an teas meánach ar feadh thart ar 20 nóiméad, ansin laghdaigh an teas ar a laghad agus bácáil sé ar feadh 20-25 nóiméad eile. Toilteacht le seiceáil le fiacail adhmaid. Bon appetit!
Freastal: 4-5