- Plúr cruithneachta - 300 gram
- uachtar géar - 1/2 cupán
- uibheacha - 2 phíosa
- cairéid - 2 píosa (bruite)
- Ime - 2 Ealaín. spúnóga
- whites ubh - 2 Píosa
- liomóidí - 2 phíosa
- siúcra - 250 gram
Chun líonadh a dhéanamh le haghaidh rolla, pas a fháil ar na liomóidí trí grinder feola, agus ansin iad a mheascadh le gloine siúcra agus teasa. Rub ar chairéad giosta beag agus cuir le líomóid le chéile. Gluaisítear an taos ó plúr, uibheacha, uachtar géar, im agus siúcra, atá fágtha. Níor cheart go mbeadh comhsheasmhacht ró-ghéar. Tar éis duit a kneaded, fág an taos ar feadh 2 uair an chloig, clúdaithe le naipcín. Tar éis ullmhacht é a rolladh amach, ramhar le whites ubh ar fud an cheantair. Leagtar an líomóid-cairéad i lár an chíste agus rollaigh an rolla taos. Tar éis dó arís, déan an próitéin a ramhar agus cuir é chuig an oigheann 30 nóiméad ag teocht 200 C. Críochnaigh na scrollaí fionnuar, agus ansin maisiú le siúcra púdraithe.
Freastal: 6