- im (leáite) - 400 gram
- uibheacha cearc - 5 píosa
- uisce - 200 millilítear
- cáis (suluguni) - 1 cileagram
- uachtar géar - 200 gram
- salann - - Chun blas a chur air
- plúr - 1 cileagram
Bhuail muid na huibheacha. Cuirimid uisce orthu. Sift plúr agus salann. Gabh an taos. Roinnimid é i gcodanna 8. Déanaimid cuid amháin níos mó ná na daoine eile. Rinneamar com a rollaimid ó gach cuid den tástáil. Fág na liathróidí taos ar feadh 10 nóiméad. chun cruthú. Buille go dian as na liathróidí ar imeall an tábla. Ansin, rollaigh an taos i cácaí móra an-tanaí. Laghdaigh an páipéar pá le ola. Tá an ciseal is mó leagtha amach ar phár oilte. Barr le im im leáite. Laghdaímid na cácaí eile go síochánta agus ina dhiaidh sin cuirimid uisce fiuchphointe ar feadh 10-15 soicind. Díreach tar éis fiuchphointe uisce, snámh isteach i mbabhla le huisce fuar agus cuir amach tuáille glan. Rinneamar an cáis ar an grater. Measc an cáis le huachtar géar agus leath den ola atá fágtha. Ar an gciseal sin de thaos, a leagtar amach ceithre shraith bruite ar bhileog bácála. Tá gach ciseal dea-lubricated le hola. Leathnaigh muid leath de na cáise a líonadh ar an mbarr. Ansin, chuir muid trí shraith níos mó, chuir muid oilte agus scaipeadh amach an líonadh eile. Preheat an oigheann go 200 ° C. Bend imeall na ciseal níos ísle suas agus clúdaigh an pie. Leagamar bileog scragall ar an mbarr. Bácáil san oigheann ar feadh 15 nóiméad ag 200 céim, ansin an teocht a laghdú go 180 ° C, bain an scragall agus bácáil sé ar feadh 10 nóiméad eile. Ba chóir go gcuirfeadh Achm te ar an tábla. Tá an pie seo le uachtar géar an-bhlasta. Bon appetit!
Freastal: 3