- crust le haghaidh pie - - Páirteanna
- silíní - 4 Cupaí
- cornstarch - 4 Ealaín. spúnóga
- siúcra - 3/4 Gloine
- salann - 1/8 spúnóg
- sú líomóide - 1/2 Píosa
- sliocht almond - 1/4 spúnóg
- im - 1 Ealaín. spúnógach
- ubh - 1 píosa
- uisce - 2 míreanna. spúnóga
1. Preheat an oigheann go 200 céim. Tarraing cnámha ó shilíní. Slice an t-im i bpíosaí beaga. Cuir síocháin, cornstarch, siúcra, salann, sú líomóide agus almón le chéile i mbabhla mór a mheascadh go réidh. 2. Cuir leath an taos fuaraithe amach ar dhromchla oibre plúite i gciorcal le trastomhas 32 cm. Cuir an cruth pie 22cm de thrastomhas ar siúl go cúramach. Ag baint úsáide as bioráin rollta, déan siúl go réidh ar feadh cuid an mhúnla a mhúnlú agus imill an taos a ghearradh amach. 3. Spúnóga na dtáirgí thar an taos. Ná cuir leachtach a bhailítear i mbabhla. Barr le píosaí im fuar. 4. Righ an taos atá fágtha ar dhromchla éadromaithe i gciorcal le trastomhas de 30 cm. Leag é os cionn na silíní a líonadh agus a thimpeall, ag fágáil na taobhanna go 2 cm. Foirm uathu nó maisithe maisithe. Buille 1 uibhe le 2 spúnóg bhoird uisce agus cumasc an taos le scuab. Ansin sprinkle le siúcra taosrán. Le scian géar, déan ciorcal beag i lár an chíste, ionas go dtiocfaidh an gaile amach. 5. Bí an císte i lár an oigheann ar feadh 25 nóiméad. Laghdaigh an teocht go 175 céim agus bí an císte ar feadh 25-30 nóiméad, go dtí go donn órga. Cuir an císte ar an gcuntar agus fónamh air.
Freastal: 8